角瓜馅饺子做法,角瓜馅饺子做法大全

1. 角瓜馅饺子的做法？
2. 角瓜鸡蛋饺子做法？

角瓜馅饺子的做法？

主料：面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。

辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。

1.食材洗净，将肉、角瓜、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成。

2.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。

3.加入肉末翻炒2分钟，然后盛出。

角瓜鸡蛋饺子做法？

1· 角瓜用擦板擦成条状，拌入少许盐抓匀腌制一会儿后用手攥去多余的水分。

2· 锅内加入少许油，打入蛋液至凝固后用铲子打散并铲成小块晾凉备用。

3· 盆中放入面粉，因为中午只需准备我和儿子的午餐，所以我只舀了三小碗。

4· 准备温水和面。

5· 用筷子将面和成絮状。

标签： 茶匙 饺子 汤匙