八爪鱼韭菜的做法,八爪鱼韭菜的做法大全

1. 八爪鱼炒鸡蛋韭菜做法？
2. 冷冻八爪鱼炒韭菜的做法？
3. 韭菜炒八爪鱼怎么做？
4. 八带炒韭菜做法？

八爪鱼炒鸡蛋韭菜做法？

食材主料:

鸡蛋2个，韭菜 100克，八爪鱼 500克，

辅料:

油 适量，姜 适量，糖 适量，盐 适量，生抽 适量

步骤:

1.鸡蛋打散放盐备用，韭菜切成寸段备用。

2.把收拾好的八爪鱼切成小段，放入油，姜片的热锅中。

3.加适量的糖，煸炒3分钟。

4.放入韭菜和鸡蛋，加适量的生抽。

5.三十秒后，煸炒均匀即可关火出锅。

冷冻八爪鱼炒韭菜的做法？

制作步骤

1.如果八爪鱼是冷冻的，先在清水中浸泡一会儿，以便解冻。

2.清洗干净八爪鱼，用剪刀剪开头部，去除内脏和脏东西，然后将八爪鱼剪成适当大小的段。

3.准备一锅热水，加入少量小苏打和料酒，将八爪鱼放入锅中焯水，大约30秒至1分钟，直到八爪鱼卷曲即可捞出，沥干水分。

 4.韭菜洗净后切成段，姜切片，大蒜拍碎，红辣椒切圈备用。

5.锅中加油烧热，放入姜片、大蒜和红辣椒炒香。

6.加入八爪鱼快速翻炒，加入生抽、蚝油调味。

7.最后加入韭菜，快速翻炒，加入适量盐调味，炒至韭菜变软即可出锅。

韭菜炒八爪鱼怎么做？

做法步骤

1.准备主料，八爪鱼，八条，清洗后摘净内脏去嘴，剥皮

2.改刀，八爪鱼的头也改下刀，开水焯下控干水分

3.韭菜摘洗干净控干水分

4.韭菜控干切段

5.锅内放油烧热

6.油热放姜丝略炒

7.下入八爪鱼翻炒

8.再下入韭菜段

9.放入盐，味精 迅速翻炒，加入两个椒，我是为了配色，放了2个，吃的时候也没觉得辣，没切碎

1、 用料 八爪鱼 4条 韭菜 150克 盐 适量 味极鲜 适量

2、八爪鱼洗净后焯水，焯水时间最好也不要超过一分钟！

3、锅内放油七八成热，放入切好的八爪鱼段，快速翻炒几下，再放入盐，味极鲜适量，撒入韭菜段子即可出锅。

八带炒韭菜做法？

主料：

韭菜180克

八带80克

辅料：

食用油5克

盐1克

生抽6克

1. 准备食材

2. 八带切小块，韭菜切段，菜叶和菜的茎部分开放置。

3. 锅中倒入食用油，先将韭菜茎部放入锅中，快速翻炒， 一定要快速哦，否则韭菜会受热不均。

1、 用料 八爪鱼 4条 韭菜 150克 盐 适量 味极鲜 适量

2、八爪鱼洗净后焯水，焯水时间最好也不要超过一分钟！

3、锅内放油七八成热，放入切好的八爪鱼段，快速翻炒几下，再放入盐，味极鲜适量，撒入韭菜段子即可出锅。

主料

八爪鱼300g，韭菜200g，生姜三片，蒜子两瓣

辅料

盐一茶匙，油2汤匙，酱油一茶匙，米酒几滴，黄豆酱一勺

八爪鱼炒韭菜的做法步骤

1.备好食材。

2.八爪鱼清理干净

3.清理干净的八爪鱼焯水，不要煮久，水一开倒进便可以马上捞起。

4.韭菜清洗干净后切成段，生姜切丝，大蒜拍扁备用。

5.热锅下油，把姜丝和大蒜放进爆香。

标签： 韭菜 适量 生抽