洋芋饺饺最好吃的做法？
洋芋饺饺是一种美味的小吃，以下是一种最好吃的做法：
材料：
土豆（也叫洋芋）2个（约400克）
糯米粉200克
粘米粉50克
盐适量
食用油适量
做法：
以下是洋芋饺子最好吃的做法：
所需材料：
- 洋芋 500克
- 熟猪肉馅 200克
- 青葱 适量
- 姜末 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
、准备500克梅花肉，因为这个瘦肉和肥肉的比例大概8：2，用来做饺子馅味道最好
梅花肉剁成泥，肉泥加30克五香粉，10克白胡椒粉，10克盐，搅拌
2、土豆去皮切成丁，切成丁来包饺子一会煮好了吃着有颗粒感些，更丰富
4、把土豆丁倒入肉沫中
怎样煎土豆饼？
1.土豆洗净泥土，冷水下锅煮熟。如果掌握不好是否煮熟，用一根筷子插一下，能轻松插到底就是全熟了。重点强调，不要削皮！不要削皮！不要削皮！否则你会得到一锅土豆汤！用冷水是考虑到，当土豆的内部还没熟，外部已经软趴趴了.
2.用薄一点的勺子沿着土豆皮和瓤往里挖，这种方法很轻松就能去掉土豆皮。土豆要晾一会儿再弄，原因很简单，烫手
3.用压泥器或者勺子将土豆压成泥。上一步骤虽然说要晾一下再操作，但并不是完全晾凉.
5.面粉过筛加入，将干罗勒碎撒进去，也可以加你喜欢的香料，披萨草、百里香、迷迭香都可以。
6.用硅胶铲沿盆边向中间和面，当然了，什么工具也不及你的一双手好用，面团和起来.
7.面团最后揉好的状态是无干粉。用手将面团压成饼
8.选一口不沾的平底锅，烧热倒油，油量只要能铺满锅底就行。油热后将土豆泥轻轻推到锅内，并用铲子压平整。开小火煎两分钟.
9.由于面饼太软，翻面的时候将锅上扣一支盘子，然后快速翻转过来
10.最后出锅.
怎样煎土豆饼？
1.土豆洗净泥土，冷水下锅煮熟。如果掌握不好是否煮熟，用一根筷子插一下，能轻松插到底就是全熟了。重点强调，不要削皮！不要削皮！不要削皮！否则你会得到一锅土豆汤！用冷水是考虑到，当土豆的内部还没熟，外部已经软趴趴了.
2.用薄一点的勺子沿着土豆皮和瓤往里挖，这种方法很轻松就能去掉土豆皮。土豆要晾一会儿再弄，原因很简单，烫手
3.用压泥器或者勺子将土豆压成泥。上一步骤虽然说要晾一下再操作，但并不是完全晾凉.
4.火腿肠切成丁、葱花切成花，奶油奶酪、盐，全部丢到盆里.
5.面粉过筛加入，将干罗勒碎撒进去，也可以加你喜欢的香料，披萨草、百里香、迷迭香都可以。
6.用硅胶铲沿盆边向中间和面，当然了，什么工具也不及你的一双手好用，面团和起来.
7.面团最后揉好的状态是无干粉。用手将面团压成饼
8.选一口不沾的平底锅，烧热倒油，油量只要能铺满锅底就行。油热后将土豆泥轻轻推到锅内，并用铲子压平整。开小火煎两分钟.
9.由于面饼太软，翻面的时候将锅上扣一支盘子，然后快速翻转过来
10.最后出锅.
