怎样做猪肉茴香饺子?
1/15茴香摘去黄叶子,减去根须
2/15茴香切碎
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4/15捞出来冷凉
5/15冷凉后用手挤干水分
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7/15将肉馅倒入茴香碗里面,加入盐,味精,生抽,五香粉,耗油和色拉油
9/15提前和好的面,搓成长条
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茴香猪肉馅水饺的做法?
肉馅中加油,酱油,蚝油,鸡精,葱姜末搅拌上劲使肉馅粘稠,茴香择洗干净切碎放入肉馅中再加入适量油盐搅拌均匀。
面粉加水和成偏软的面团醒十至二十分钟后放在案板上做成饺子剂擀成饺子皮包入茴香馅即可。
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