玉米怎么喂魚？
兴街镇戈木村委会达嘎村农户李昌兰在渔业部门的指导下，实施稻田生态养鱼1亩，于2010年6月20日投放大规模鱼种20斤（其中鲤鱼10斤，草鱼10斤），经过近一年的饲养，取得了明显的效益。今年的4月30日李昌兰放水***，捕获鲜鱼200余斤，最大个体（鲤鱼2.2斤，草鱼4.5斤），仅售鱼的收入就达到1600多元，比其它不用谷芽、玉米芽饲养的农户亩增收600多元。
其主要做法：一是李昌兰坚持用稻谷、玉米用水浸泡，然后用粪箕控干，再用苦蒿一起装好至发芽（芽长1cm左右）再投喂，因为谷芽、玉米芽含有丰富的维生素等营养物质，而且用谷芽、玉米芽喂鱼，草鱼、鲤鱼都比较爱吃，从而促进了鱼的快速生长；二是由于谷芽、玉米芽属于绿色无污染饲料，喂出来的鲜鱼比较环保，深受顾客喜欢，市场价格较高；三是认真做好田间的日常管理，做到定时、定点、定量、定质“四定”投喂以及日常巡田和防病工作等，从而使稻田养鱼获得成功。
下面介绍六种饲料喂鱼前处理要点介绍
一、青饲料 喂中到大鱼一般将青饲料去掉泥土后即可直接投喂。喂小鱼则应切碎或打浆，再加0.2%的食盐拌匀，泼洒投喂。如能将青饲料切碎煮熟，拌入适量糠麸、苏打，小鱼更喜食。
二、糟糠类饲料 喂小鱼应将糟糠类饲料浸软磨浆。喂中到大鱼则宜将其发酵至有酒香味时使用。初喂时先少量投喂，以后逐渐加量，但不宜超过日投喂总量的30%。
三、粪便饲料 鸡粪、猪粪、牛粪等，应将其晒干后磨粉，再按一定比例配合其他饲料使用。使用比例不宜过高，一般鸡粪40%―50%，牛粪50%―70%，猪粪30%―50%。
玉米鱼鱼面的做法？
一般陕西叫鱼鱼。
将玉米淀粉拌匀成糊状
锅里放一碗水烧开后倒入面粉搅拌成的糊状，一个方向搅拌上劲。接着倒入玉米淀粉搅拌成的糊状。继续顺一个方向搅拌。如太稠可加适量水继续搅拌，直到用棍挑起来能挂住即可。盖锅盖小火煮5分钟左右，关火焖5分钟左右即可出锅。
舀出浇在用带孔的漏勺上，漏进准备好的一盆凉水中，鱼鱼就做好了。
陕西关中包谷面鱼鱼儿怎么做？
陕西关中包谷面鱼鱼怎么做？我是陕西农村人，小时候经常吃面鱼。玉米在陕西又叫做包谷。用玉米面做的面鱼就叫做包谷面鱼。下面我就向大家介绍一下陕西关中地区的包谷面鱼具体做法。
陕西关中包谷面鱼鱼
原料:
包谷面
做法:
锅里烧水，水开后左手端着装有包谷面的碗，慢慢的往锅里倒面粉。右手拿着铁勺不停地搅动。直到锅里成为面糊壮时停止加面粉，然后用小火，两只手拿着铁勺不停地搅动。如果面糊搅到后边太硬的话可以加点水再搅。直至面粉完全熟透后即可。要想面鱼好就得使劲搅，搅的时间越长，用的劲越大，做出的面鱼越有劲。
用一个大盆子里边装半盆凉水。然后将漏勺放在盆子上边。将搅好的面糊倒入漏勺内，不停的摇动使面糊漏入装有凉水的盆里。这样包谷面鱼就做好了。
包谷面鱼各种吃法:
西红柿块，鸡蛋，青菜放一起炒后加水。放入盐，味精，鸡精，13香炒出的汁子烧开后下入包谷面鱼即可出锅。
这个在大同叫玉棒面漏蝌蚪，有的做成长条叫玉米面漏粉，做个最好用新磨细玉米面来做，尤其适合夏天吃，锅里首先放足量冷水先打上一点玉米面糊糊，烧开有糊糊的锅，然后锅里用细锣边筛面边搅成稠面团，为了更劲道可以添点土豆或红署绽粉水搅进面团里，也有的人喜欢放一点点碱面，不喜欢碱面味道的就不要放了，然后中火边烧边不停还得用力地搅动面团，做这饭做饭人是很累很热的，然后盖锅上稍焖一下，最后用勺子盛到漏勺或漏床里用力漏到冷水里浇汁即可食用。
