老妈亲自示范怎么做白菜鸡蛋饺子馅？
1.将***顶端切除，如图所示。因为顶端都是绿叶适合炒菜用，而包饺子更适合用下面的部分。所以包饺子就要去除顶端，不是让你扔掉，而是让你留起来炒菜吃。
2.***捣碎，有很多办法，比如专门的捣碎机。我用的是擦床，比捣碎机快，但是费力气。
3.***放入少量盐，然后搅拌，注意是少量，这里的盐用于杀出***里的水分。
4.***装袋，这个袋子是用网布做的，用于把***甩干。装袋以后放入甩干机甩干，这种方法做出来的饺子非常的有型，如果你不甩干，做出来的饺子非常的软，而且多半会煮烂的。
5.在炒菜锅中放入适量油，油量要多，因为这些油整个饺子馅里所放的油，一会就不放油了。锅放到电磁炉上加热。一会要炒鸡蛋。
6.待油热以后，放入三个鸡蛋，然后搅拌，注意要慢火，我的电磁炉功率调到了1300w，你可以学我，呵呵。待鸡蛋八分熟了就可以出锅了。放到一边待用。
7.把把葱和姜捣碎，我是用菜刀剁碎，很简单，还可以锻炼身体。不要太碎，如图所示就是成品了。
8.在一个大盆中，放入甩干的***、葱姜、炒好的鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，记住一定是一个方向搅拌。
9.适量鸡精、盐、醋、酱油。搅拌一下，待***的颜色均匀以后，就可以了。盐的量一定要掌握好，最好的办法是你要亲自尝尝，只是让舌头舔一下就可以了。一般的量是一颗***一勺盐。（小勺）
老妈亲自示范怎么做***鸡蛋饺子馅？
1.将***顶端切除，如图所示。因为顶端都是绿叶适合炒菜用，而包饺子更适合用下面的部分。所以包饺子就要去除顶端，不是让你扔掉，而是让你留起来炒菜吃。
2.***捣碎，有很多办法，比如专门的捣碎机。我用的是擦床，比捣碎机快，但是费力气。
3.***放入少量盐，然后搅拌，注意是少量，这里的盐用于杀出***里的水分。
4.***装袋，这个袋子是用网布做的，用于把***甩干。装袋以后放入甩干机甩干，这种方法做出来的饺子非常的有型，如果你不甩干，做出来的饺子非常的软，而且多半会煮烂的。
5.在炒菜锅中放入适量油，油量要多，因为这些油整个饺子馅里所放的油，一会就不放油了。锅放到电磁炉上加热。一会要炒鸡蛋。
6.待油热以后，放入三个鸡蛋，然后搅拌，注意要慢火，我的电磁炉功率调到了1300w，你可以学我，呵呵。待鸡蛋八分熟了就可以出锅了。放到一边待用。
7.把把葱和姜捣碎，我是用菜刀剁碎，很简单，还可以锻炼身体。不要太碎，如图所示就是成品了。
8.在一个大盆中，放入甩干的***、葱姜、炒好的鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，记住一定是一个方向搅拌。
9.适量鸡精、盐、醋、酱油。搅拌一下，待***的颜色均匀以后，就可以了。盐的量一定要掌握好，最好的办法是你要亲自尝尝，只是让舌头舔一下就可以了。一般的量是一颗***一勺盐。（小勺）
小白菜鸡蛋饺子馅的做法？
饺子是中华传统美食，大家都喜爱吃，而包饺子的馅料也各有不同，比如：小***鸡蛋馅的水饺，首先把小***洗净切碎，再把鸡蛋煎成鸡蛋碎，放入葱花加入料油，加盐！鸡精，十三香，耗油，香油，搅拌粘稠，面和好醒面后就可以包饺子了！***馅的饺子煮熟后一咬鲜嫩多汁贼好吃！再弄点蒜蓉酱加点香醋味道更美
用小***鸡蛋做饺子馅其实很简单，但是营养确丰富。具体做法就是：将买回来的小***用开水焯烫一下，去掉小***上面的杂质和农药残留，然后将小***去水切碎。
再起锅烧油，将两三个鸡蛋放少许盐打散，放进锅里炒熟扒拉碎了，放进切好的小***里，放进各种调料搅拌均匀就可以了。
分享一下我做小***鸡蛋馅饺子的方法。
做面皮：
面粉里加一个鸡蛋然后加水和面，这样的饺子皮不容易被煮破，而且口感筋道爽滑。
做馅料：
1. 切适量葱姜碎末。
2. 小***开水焯水，然后捞出攥干，切成小块。鸡蛋炒碎。如果能再放一些香菇丁味道会更鲜一些。
3. 依次加入小***、香菇、鸡蛋、葱姜，依据口味喜好加入适量生抽、盐、五香粉、鸡精、蚝油，最后加香油，搅拌均匀即可。
这样做营养全面，特别适合吃饭挑挑拣拣的孩子。如果爱吃肉，也可以加入适量肉馅。
一个大白菜鸡蛋馅饺子有几克？就是一般大小的。热量是多少？
饺子的热量最低了,因为饺子皮含有丰富的纤维素(100克中有8.1克的纤维素),其馅内又可包含多种蔬菜,加上使用蒸,煮之类的烹调法,可以不用担心油炸带来的油脂和热量,同时可随意***用各种原料来做饺子馅的素材,所以您可以尽量的享用饺子的美味而不必担心饺子中的热量使您发胖.
