你吃烧烤都喜欢吃什么？
金针菇，烤金针菇是很好吃的。嫩嫩的，吃下去又有一种很脆的感觉。
夏天又到了吃烤串的季节，说实话晚上约上几个人坐在一起吃着烧烤喝着啤酒是很高兴的。
一把羊肉串，一把牛肉串，一把花肉，一把精肉，一把面筋，烤几个，一盘毛豆，烤几个翅中，一盘田螺，一盘金针菇，再配上啤酒岂不是太美了。
（图片来源网络，侵删）
说起烧烤，大多数人都喜欢吃，尤其是夏天，烧烤+冰镇啤酒那可是吃货们夜市必备的选择，河南话叫“得劲”“爽嘞很”。我是河南杞县人，我们这边儿一到晚上大街小巷都是夜市摊，三五个朋友点个砂锅、烧烤，再配一箱啤酒，完美。
其实烧烤的种类非常的多，我个人比较喜欢吃羊肉串，还有羊腰子和韭菜，你懂的哦，哈哈……。有时候我也会叫上几个好朋友到我家吃自制烧烤，买几个凉菜，再来两箱啤酒，吃的也是非常爽。
关于烧烤，除了蚕蛹其他我都挺喜欢的。要说最喜欢的，有以下几种。
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一是烤肉筋。牛肉筋和羊肉筋都行，我总是感觉肉筋比***串好吃，所以肉类独爱肉筋。
二是烤白鱼。看好了，不是鲫鱼哦。白鱼刺少肉薄，很好入味，吃着比鲫鱼香。
三是烤鸡胗。椒盐味的鸡胗，烤的稍微有点干就可以了，嚼着劲道，味道也不错。可惜很多烧烤店都烤的不是太好，有时候只能自己动手了。
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四是烤菜卷。干豆腐卷上大葱丝和香菜，刷上辣椒酱，闻着就香，吃起来更香。但是不能烤的太干，那样就硬了，口感就差一些。
五是烤茄子。烤茄子一定要加很多大蒜才好吃。蒜少了会没有味道，多放一些辣椒，再来一点葱花和香菜，红紫绿搭配，色香味俱全。
六是烤韭菜。刷上一层红红的辣椒酱，把韭菜烤的香香的，让人胃口大开，垂涎欲滴。
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