萝卜煮鱼的做法？
原料：鱼头、白萝卜、菜籽油、生姜、蒜头、朝天椒、泡椒、盐、鸡精、料酒、生抽、陈醋、豆瓣酱、剁辣椒。
做法步骤：
第1步、萝卜条用油随便炒两分钟，为的是后面煮的时候入味一点。
第2步、把姜片、辣椒、蒜头放油里炸至半金黄。
第3步、炸完后盛出备用。
第4步、把鱼头放锅里煎至金黄即可，注意火候小火。
第5步、倒入适量清水煮，再放入盐、料酒、生抽、陈醋、辣椒、姜、蒜头、萝卜条煮沸，大火大概煮8分钟即可。
食材：青鱼500克、白萝卜2个、酒酿50克生姜3片小葱5克、味达美臻品料酒2勺、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺、清水100毫升。
做法：
2. 将萝卜块倒入锅内。
3. 将青鱼块铺在上面。
做法步骤：
第1步、草鱼取鱼头部位切块。
第2步、白萝卜一个切丝，切点辣椒提辣。
第3步、烧油放进白萝卜丝辣椒炒匀，。
第4步、放点盐将白萝卜丝炒软出锅。
第5步、炒好的白萝卜丝待用。
第6步、另起锅烧油，放进切好的鱼块。
第7步、在鱼上均匀地撒上盐入味。
第8步、翻面，两面煎黄。
鲜鱼萝卜汤怎么做好吃？
材料：江支鱼，萝卜，生姜 数片，葱 两根，八角 两个，干辣椒 两颗，酱油 适量，料酒 适量，糖，盐 适量
做法步骤
第1步.将鱼洗干净，特别注意把内部黑色的膜弄干净，那个很腥。红皮萝卜洗好切块待用。
第2步.把鱼里外抹盐，肚子里塞上生姜葱，腌半小时到一小时
第3步.用油煎鱼，放水，切好的萝卜，酱油，盐，糖，料酒八角，干辣椒，煮半小时至一小时，看萝卜软烂即可。
食材：白萝卜1个、皖鱼300克、香葱2根、生姜3片、胡椒粉、油、盐、生粉、生抽
鱼去骨，切薄片，放胡椒粉、油、盐、生粉、生抽拌均。其中放胡椒粉、生姜可以去腥提鲜
萝卜洗净去皮，切丝，萝卜丝最容易煮熟，切好的萝卜丝可以放点盐去苦涩味。生姜洗净切丝、香葱洗净沥干水切好
萝卜丝熟了之后，放入腌制好的鱼片，迅速拌均鱼片，不要让鱼片结块。鱼片很容易熟，一定要高温大火入锅
材料 白萝卜1截 姜1小块 刁子鱼 做法 1、白萝卜去皮，切短粗丝。
2、锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼。
3、煎至一面金黄，翻面，煎另一面。
4、加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右。
5、放入白萝卜丝。
6.继续煮10分钟左右即可。
狮头乖鱼萝卜汤做法？
鱼收拾好了剁成大块，萝卜切薄片(怕它难熟)。姜.蒜准备好啦！
步骤2/5
先把姜片起锅，把鱼放下去煎一下。
步骤3/5
放足量的开水，把萝卜放下去。等它煮开了。
步骤4/5
滚吧滚吧！等到汤色变白了，萝卜变软了，最后放蒜苗煮一下，放盐和鸡精即可。
鱼切快后洗干净，用姜丝，蒜蓉，油，盐，酱油，料酒，胡椒粉，指天椒一起腌半小时左右
步骤 2
锅中放少量的油，把鱼放进去，稍微煎一下，再装起来备用
步骤 3
锅中放切好的白萝卜，加一点点水
