芹菜胡萝卜饺子馅做法？
芹菜和胡萝卜绰一下变软点，更容易切末，但别绰过头了；
2.绰过的芹菜胡萝卜末，再加入生的洋葱末，吃的时候会留有洋葱脆甜的口感；
3.如果买超市里那种盒装猪肉馅太瘦了的话，记得多放些油，饺子才会香。
（图片来源网络，侵删）
菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法
芹菜和胡萝卜能一起做馅吗？
答；芹菜和胡萝卜能一起做馅吗〔能〕。
（图片来源网络，侵删）
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1、准备400克的普通面粉，加入2克食盐，增加面粉的筋性，用温水，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，呈面絮状。
2、下手揉成光滑的面团，软硬适中，盖上一层保鲜膜，醒面25分钟。
3、锅内加入清水，放3克食盐，大火煮沸腾，把芹菜洗净择好，焯烫一分钟后捞出，控干水分备用。
芹菜红萝卜猪肉饺子馅调法？
步骤 1
先调肉馅 腌制一会 猪肉馅放 料酒适量 葱姜末 撒点盐 生抽适量 倒一点点老抽 搅拌上劲。
步骤 2
芹菜 胡萝卜 切小丁
步骤 3
炒锅放油烧热倒入胡萝卜 炒一下就可以（胡萝卜过一下油是为了析出维生素）
步骤 4
从新起油锅多倒一点油 放花椒小火炸 花椒变黑捞出 留油。 油晾凉倒入芹菜丁里搅拌均匀。
步骤 5
肉馅里倒入胡萝卜丁 再倒入芹菜丁 均匀搅拌 放入适量的盐点几滴香油即可。 准备开始包饺子啦～～
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