包饺子馅做法土豆,包饺子馅做法土豆怎么做

1. 洋芋馅素饺子的做法？
2. 土豆芹菜素馅饺子的做法？

洋芋馅素饺子的做法？

1. 土豆去皮洗净；

2. 用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝；

3. 土豆丝放盐水里浸泡一会

4. 浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；

5. 焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干；

一、准备材料：

洋芋，素饺子皮，豆腐脑，葱姜，盐，酱油，胡椒粉，白糖，油。

二、做法：

1.将洋芋去皮洗净，用碗中的搅拌器搅打变成泥状；

2.准备素饺皮，将洋芋泥分成小球，放入豆腐脑，以及葱姜末；

3.加入盐，酱油，胡椒粉，白糖，搅拌均匀；

4.包裹好素饺子皮，用筷子捏紧，加入油，热锅中炸至金***即可。

土豆芹菜素馅饺子的做法？

食材:土豆 、 芹菜 、 葱沫 、 胡椒粉适量 、 五花肉馅、 面粉 、 盐适量 、 味极鲜酱油适量 、 食用油 、 香油。1、面粉温水和好，醒着，尽量和的软点，再说软点，擀皮的时候也不累！2、土豆打皮，擦丝，用水冲洗两边，控下水，剁细，剁的时候放点盐，这样出水快，剁好了放一边，芹菜洗干净，控下水，剁细，剁的时候也放点盐，然后把土豆馅使劲攥，攥干点，芹菜也一样攥干，这样包的时候馅儿才不会出水。攥的时候盐都出来了，然后调馅，土豆芹菜五花肉馅儿放盆里，倒上味极鲜酱油，葱花沫，食用油，香油，胡椒粉，盐。3、开始包了！坐锅烧水，水开了下饺子

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