韭菜肉饺子馅做法芹菜,韭菜肉饺子馅做法芹菜怎么做

1. 韭菜水芹菜饺子馅的做法？
2. 芹菜韭菜猪肉加在一起包饺子可以吗？

韭菜水芹菜饺子馅的做法？

食材：韭菜、芹菜、面粉。

1、准备食材。

2、把芹菜洗净，多洗几遍，芹菜焯水，去生味即可。

3、焯水的芹菜，梗我们处理一下，用牙签撕芹菜梗，简单划几下就可以了，粗梗变细梗。

4、然后用刀切碎，剁几下，韭菜也切细段。

芹菜韭菜猪肉馅可以用盐、酱油、料酒、生姜、葱末等调味品进行调制。
因为芹菜和韭菜的味道比较清新且呈现出浓烈的质感，而猪肉则味道较重。
因此在调制芹菜韭菜猪肉馅时，可以用少量的盐来增加鲜味，用酱油和料酒来调整馅料的口感和味道。
同时，添加适量的生姜和葱末能够去腥增香，让调制好的馅料更美味可口。
值得注意的是，不同的人口味和偏好不同，可以根据自己的喜好进行适当的调整

猪肉(架子肉)去市场买到后，绞成未，肉未里面放一点姜末、鸡蛋、盐调匀后放适量的淀粉拌匀后待用。

水芹菜韭菜摘干净后洗净沥干水分后切碎，放适量的盐码味，大约码5、6分钟左右就可以了，把码了味的水芹菜韭菜挤干水分后待用。

把挤干水分的水芹菜韭菜放入调好味的肉末里拌匀即可包饺子了。

韭菜芹菜水饺馅料的做法

1.锅中倒进多一些的油，热后添加打撒的鸡蛋液，煸炒至鸡蛋液凝结就可以熄火。随后再将大一些的生鸡蛋块用铁铲铲碎，放凉备用。

2.韭菜清洗后切割成碎碎的状，越碎碎的越好。

3.生鸡蛋凉透后与苋菜拌在一起备用，谨记先不必加盐，擀好擀面皮再加盐调拌。

步骤 1

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将买回来的嫩嫩的韭菜和芹菜们提前洗干净沥干水分，待水分蒸发后就可以切切切，切成碎末啦

步骤 2

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洗净一小块姜，先切片再切丝，最后剁成碎末，姜末让饺子馅去腥提鲜噢。

步骤 3

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芹菜韭菜猪肉加在一起包饺子可以吗？

可以

步骤 1

先制作葱姜水：把葱，姜，蒜，八角，花椒放到一个碗里，加入热水，先放置一边。

步骤 2

洗韭菜，切碎。

步骤 3

芹菜摘掉叶子，洗净，切碎。

步骤 4

切碎的菜放一起，加入盐，静置5分钟。让菜里的水份出来一些。不用倒掉，加入肉沫后会被肉吸掉的。

步骤 5

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