萝卜大肉饺子馅做法芹菜,萝卜大肉饺子馅做法芹菜怎么做

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  1. 萝卜芹菜肉馅饺子的做法?
  2. 芹菜萝卜猪肉馅怎么调最好吃?
  3. 猪肉萝卜饺子最正宗的做法?

萝卜芹菜肉馅饺子做法

制作步骤

1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水,挤掉多余的水分然后剁碎

2.芹菜用开水烫一下,也一样剁碎。

萝卜大肉饺子馅做法芹菜,萝卜大肉饺子馅做法芹菜怎么做-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.粉条泡发剁碎。

4.把以上材料和肉馅放在一起,加盐、料酒、葱姜末饺子馅调料香油酱油搅拌均匀

5.把面倒进盆子里,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。

萝卜大肉饺子馅做法芹菜,萝卜大肉饺子馅做法芹菜怎么做-第2张图片-小白厨房
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6.把面揉成长条,切成相同大小的小剂子

7.擀成小圆片。

8.放上馅料。

萝卜大肉饺子馅做法芹菜,萝卜大肉饺子馅做法芹菜怎么做-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

9.锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

主料:芹菜200克,萝卜一个猪肉馅400克,盐,酱油,葱,姜,料酒,芝麻油,面粉各适量

步骤:

1、萝卜洗净后擦成丝放盐腌10分钟出水挤掉然后剁碎。

2、芹菜用开水汤一下剁碎,粉条泡发剁碎。

3、把以上材料和肉馅放在一起加盐,料酒,葱姜末,饺子调料,香油,酱油搅拌均匀即可。

萝卜芹菜肉馅胶子的做法

第一步温水和面,加入食用盐!揉好面团备用

第二步猪肉切碎,萝卜,芹菜洗净切碎,将萝卜放入开水锅中焯水一下,挤出水份备用,

第三步调料,将八角花椒放入锅中炒一下炒熟盛出,放在案板上,用擀面杖擀碎备用,猪肉馅放油,将擀碎的花椒,八角放里,加入耗油香油拌均!再加入备用的切碎的萝卜,胡萝卜葱花!将馅调和好

第四步将和好的面,整成面挤,既可擀面,包美味好吃的饺子了!

芹菜萝卜猪肉馅怎么调最好吃?

主料:芹菜200克,萝卜一个,猪肉馅400克,盐,酱油,葱,姜,料酒,芝麻油,面粉各适量

步骤:

1、萝卜洗净后擦成丝放盐腌10分钟出水挤掉然后剁碎。

2、芹菜用开水汤一下剁碎,粉条泡发剁碎。

3、把以上材料和肉馅放在一起加盐,料酒,葱姜末,饺子调料,香油,酱油搅拌均匀即可

原料:猪肉馅、胡萝卜、芹菜、橄榄油、食盐、生姜大葱蚝油老抽五香粉、料酒。

做法步骤:

第1步、猪肉馅儿放点儿料酒,咸盐和老抽,搅拌均匀后腌制10分钟。

第2步、胡萝卜擦成条,芹菜切小片,大葱切葱花,生姜切条。

第3步、将切好的蔬菜都放入料理机中搅碎。

第4步、搅好的蔬菜碎放入肉馅儿中,加入少许的盐,五香粉,老抽,蚝油搅拌。

第5步、搅拌均匀。

第6步、锅中倒入多一点儿的油,放入花椒炸香。

第7步、炸好的花椒油直接倒在馅儿上,挑出来花椒,搅拌均匀馅儿。

第8步、面粉放入面盆中,加入一点儿的食盐。

猪肉萝卜饺子最正宗的做法?

材料:

面粉350克,猪肉80克,萝卜300克,食盐5克,生抽5克,老抽2克,食用油10克,饺子调味粉1克,料酒4克,香油3克,葱8克,姜4克,清水150克

1

准备好主原料:萝卜和猪肉馅

2

准备好辅料:葱和姜

3

将葱和姜切成细末备用

4

面粉加清水混合,和成硬一点的面团,放置一旁饧20分钟

萝卜猪肉馅饺子的做法:

备用食材:猪肉300克,1根,生姜1块,香葱1小把,面粉200克,食盐少许,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,香油少许,白胡椒粉适量;

制作过程:第一步,猪肉一块将其事先清洗干净后,先切成小丁,然后再剁成细细的肉糜,或者是直接用绞肉机也可以,剁好的猪肉馅放入一个容器中,加上点食盐朝着一个方向搅拌上劲;

第二步,过程中需要分次少许打入清水,使其可以充分融入在肉馅中,生姜一小块剁成碎末,放入肉馅中,再加上食盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉和香油调味,再次充分搅拌均匀,静置片刻;

第三步,面粉放入在和面盆中,分次少许加入温水,将其揉成一个光滑的面团,静置松弛片刻,白萝卜1根,清洗干净后削去皮,擦成丝加上点食盐腌渍一会,然后将腌渍出的水分给挤干;

标签: 肉馅 萝卜 芹菜