如何做素馅嫩瓜饺子？
首先，将嫩南瓜洗净，去掉內瓢和籽，擦成细丝，放入容器中，加入少许食盐，揉均，放一边静置十几分钟，等着其自动腌出多余水分。然后，将挤好水的南瓜放入碗内待用。
接着，将饺子粉适量加入碗中，加入适量的水，揉成面团。将面团分成小块，搓成小圆球，擀成薄皮。将南瓜馅料包入薄皮中，捏紧口部。
最后，将饺子放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮5-6分钟即可。
煮饺子时，可以适当多放一些馅料，这样吃起来比较香。
京瓜饺子馅怎么弄，素馅的，都配什么？
菜京瓜是什么瓜我不过熟悉。这里向你推荐黄瓜馅的饺子如何：取嫩黄瓜若干洗净用擦板擦好，用少许盐淹二十分钟至半小时，捞出把水挤净待用，把肉馅〈最好是自己剁的〉加适量老抽、花椒粉、半匙白糖、两匙油、剁好的生姜末一起搅拌，记住按一个方向搅，如果觉得馅干了可少许水，搅到感觉馅有劲即可，然后加入待用的黄瓜和剁好的葱末，再次加少许麻油、适量盐搅拌均匀既可。黄瓜和平肉馅多少视各人喜好定。祝味口好
嫩瓜饼的做法？
食材明细
南瓜、糯米粉、白糖。
做法步骤
2、南瓜去皮切片放微波炉加热，到南瓜软了搅拌成南瓜糊加白糖继续搅拌，加糯米粉继续搅拌感觉差不多就可以了
3、锅里放油，把南瓜弄成一个个小圆球压扁放油里炸就行了
4、炸到两面金黄，出锅
步骤 1
嫩南瓜半个去皮擦成细丝。
步骤 2
擦成细丝的嫩南瓜加盐腌制十分钟
步骤 3
腌制好的南瓜加入鸡蛋和面粉，调成面糊状，腌制后的南瓜会出水，一般就不需要另外加水了
步骤 4
关于嫩瓜饼的做法如下：
将嫩南瓜洗净，刨丝，加适量盐腌制几分钟。这样比较入味。
打入鸡蛋拌匀。
加入面粉拌匀。
电饼铛插上电源，打开上下盘开关，按左边的饼类键，选择葱油饼功能。机器自动预热，预热好会发出滴的提示音，5分钟倒计时开始，电饼铛刷油，放入南瓜面糊，用竹蜻蜓刮平铺满烤盘，合上盖子。
倒计时3分钟时翻面继续烙至结束发出滴滴的提示音。
取出烙好的饼，切件食用。
以上步骤供您参考制作嫩瓜饼，可以根据个人口味来调整。另外，电饼铛的使用方法可能因品牌或型号而异，请根据实际情况调整。
