马蹄花蒸饺简单做法？
配方:面粉、韭菜花、蚬子、韭菜，步骤:1.蚬子一定要买新鲜鲜活的，回来先用 2.猪肉馅事先用一品鲜酱油、蚝油煨制 3.韭菜切成小碎片蚬子肉喜欢吃大的口 4.放入调味料是有先后顺序哦因为韭菜。
主料：小麦面粉500克
辅料：猪肋条肉（五花肉）300克,荸荠200克
马蹄蒸饺的做法：
1. 将面粉放在案上，倒入开水和匀
3. 再揉成面团，出条下结子
5. 肉内加入味精、盐、胡椒粉、白糖和匀，加入鲜马蹄粒、适量清水渗透，呈胶状即成肉馅
6. 结子用双擀面杖擀成圆面皮，包入鲜肉馅，做成饺子形
大连蚬子11月肥不肥？
大连11月份的蚬子可肥了，而且也非常鲜香，大连处于黄海和渤海的交接处，海水咸淡适宜，11月份海水温度也适宜，因为交接处浮游生物也多，蚬子很是肥美，蚬子也没有泥沙，很干净什么海水煮，碳烤，辣炒都非常，还可以做汤，做面条，包饺子，都非常鲜，是大连人饭桌上的寻常菜品。
在大连11月份蚬子说良心话不太肥了已走下坡路了开始瘦了因为天气凉了，大连老吃海鲜的有句名言叫做冷水蛎子，热水蚬子，也就说天气凉了海水也渐渐凉了开始吃海蛎子了，这时闷蚬子开始瘦了，不能说不能吃和没有人吃，就是蚬子不肥了，同样1斤蚬子，吃不多少肉了也不肥了
11月蚬子不那么肥。大连人常吃的小海鲜，七八月份最为肥美，不仅个大肉实，还鲜美多汁。当地最常见的吃的是炒蚬子，爆香姜蒜后，下蚬子，按口味放几颗朝天椒、酱油等佐料，翻炒几下就可以看到慢慢张开壳的蚬子，出锅前撒些香菜、青葱，绝对是最佳下酒菜。
首聚小吃部怎么样？
菜样多，菜品丰富。菜品有片状牛蹄筋，炒花生，蒜苗炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，炒蚬子，尖椒炒豆腐皮，烀牛肉，咸水鸭。
还有主食，喝的白粥，菠菜粥，南瓜小米粥，紫菜蛋花汤，西红柿蛋花汤都是免费的。
面食，鸡蛋汤面，油泼面，酸菜粉条馅包子，角瓜鸡蛋馅包子，猪肉葱花馅包子，酸菜馅饺子，韮菜鸡蛋馅饺子，牛肉葱花馅饺子。
干蛤蜊怎么做好吃？
这东西一般用来提味的，很少煮着吃吧。跟香姑那样----1. 蒸着吃 要么挖出来 和豆腐一起烧汤~~~放些韭菜-----[不推荐-因为用来烧汤会很腥.]2. 泡水，然后放点盐和糖，放在小碗里在饭上面蒸，饭熟了，拿出来加点油。味道鲜美，适合下饭。 记住要泡水要久点，不然会比较硬不好吃。3. 泡软了之后~~蒸水蛋~~那些水不要浪费~~隔掉脏东西可以打水蛋~~4. 煲粥~~不过用淡菜会更加好~~5. 泡软了之后扒冬菇~~扒花胶海参之类的~~6. 泡一夜,加排骨入高压锅煮。不用高压锅就有的好煮了.7. 先用水泡一下，可以包韭菜蚬子饺子，很鲜的.8. 泡软后，一个一个去掉黑乎乎的内脏,然后和小辣椒一起炒着吃，炒得时候放点酱油.9. 用来做干蛤蜊肉包包子----千万留意内里不要有沙子。可配些有味道的菜。蛤蜊肉最好用开水烫熟再剁馅儿。菜类的一样平常是绿色的就可以，比如韭菜等.
