纯玉米面饺子做法教程？
1、首先准备好一些玉米面，然后倒入清水，然后搅拌均匀，加入面粉搅拌。
2、第二步我们在肉馅中加入葱末，食盐，鸡精，生抽，老抽等，搅拌均匀。
3、第三步我们将馅料包进玉米面团中，然后捏成饺子状，然后上锅蒸15分钟即可。
食材：玉米面饺子粉500克 槐花500克 猪肉400克 酱油25克 盐4克 香油25克 葱姜适量
制作过程：
1准备好食材
2盆中称好500克玉米面饺子粉
3分次加入290克温水和成面团
玉米面和糯米面能做出饺子皮吗？
玉米面，和糯米粉都可以做饺子皮的，只是不能用水煮着吃，要做蒸饺子吃，玉米面和糯米面在的时候需要要开水烫起来才能做的，不能用凉水活面的，开水烫起来的面，很经到，做菜包子和饺子都很好吃，我们老家春节就做这样的蒸饺子，大家都爱吃
答：玉米面和糯米面能做出饺子皮，但两种面的比例要配好，否则饺子皮会破。因为玉米面颗粒大比较粗不容易粘在一起，相反糯米面又细又粘，用三分玉米面和七分糯玉米搭配和成的面团用来包饺子应该恰到好处，煮出的饺子既不会破皮，也不会又粘又过于筋道。
1.将面粉与玉米面糯米粉盛于盆中
3.猪肉剁碎，加入葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉和适量的水搅拌均匀
5.把白菜与猪肉混合，搅拌均匀
7.把小剂子擀成皮
9.锅中加入适量的水，水烧热后把饺子放在锅中，盖上盖子蒸10分钟
10.关火，焖两分钟后即可
包玉米饺三种简单方法？
第一种 玉米猪肉馅饺子(蒸饺)
食材，猪瘦肉一斤，玉米一个，香菇半斤，鸡蛋一个，葱一把，食用油，盐，生粉，生抽，蚝油。
1 把猪肉搅碎，加入盐，生粉，生抽，蚝油，食用油，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀 加入生粉，鸡蛋可以使用又嫩滑
2，香菇洗净切碎玉米粒儿 玻璃从切断 把香菇玉米粒儿从切小段儿把香菇，玉米和葱放肉馅中一起搅拌
3调制饺子馅一般就只加油盐生粒， 生抽，蚝油，鸡蛋 调制的肉馅不会腥也会很香。
玉米蒸饺
玉米500g韭菜500g猪肉肥瘦500g
辅料，小麦面粉60g，姜6g，盐6g，味精，2g酱油，35g料酒10g香油50g
1将韭菜洗干净控水，结成0.3cm长的段儿 猪肉洗净切成碎末
2将猪肉末放入盆内，加入料酒，适量的酱油 今年拌匀 然后放入韭菜段儿，加入香油剩余的酱油精盐，姜末，味精搅拌均匀即成馅料
包玉米馅的饺，我一般喜欢做成素馅的或者海鲜味的，里面放韭菜、鸡蛋、虾仁之类的，调味料放生抽、盐、味精、香油即可。
据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等。随着时代的进步在现代的饺子馅里面肉类已不再是绝对的主角，加入时令蔬菜还能展现饺子的另类风情。
玉米猪肉饺子，香，甜美味，玉米做成荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，[_a***_]鲜美，形状独特，百食不厌。
猪肉洗净切片，加葱姜末一起剁碎。放在盆里，加熟油、盐，按一个方向搅拌上劲，中间要一点点加进半杯水。 肉搅拌好了，把玉米粒、松仁，鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。 锅内添半锅水，开锅后放进适量的饺子，用笤篱轻轻搅动，不让饺子粘锅。盖上锅盖，等水开后加点凉水，再开再加，一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了，就好了。美味的玉米馅饺子就可以吃了。
