胡萝卜羊肉饺子的做法,胡萝卜羊肉饺子的做法大全

1. 胡萝卜羊肉馅的饺子怎么做？
2. 胡萝卜羊肉馅饺子的家常做法？

胡萝卜羊肉馅的饺子怎么做？

一、材料

胡萝卜250克、羊肉300克、花椒水5克、葱2段、姜1块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、味极鲜酱油2汤匙、胡椒粉3克、生油1汤匙、香油1汤匙、盐5克、鸡精3克

二、做法

1、胡萝卜去皮洗净。

2、羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。

3、分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。

4、胡萝卜切片，用热水淖一下。

胡萝卜羊肉馅饺子的家常做法？

1、羊肉洗净切块剁馅

2、肉馅打入葱姜花椒水，顺时针搅拌（花椒葱姜水分三次打入）

3、进行调味，葱姜末、盐、鸡精、耗油、老抽，顺时针继续搅拌上劲

4、胡萝卜洗净切丝再切粒

5、把切好的胡萝卜丁倒入羊肉馅粒继续搅拌均匀

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