金鱼饺子模具做法教程？
1、先把馅放在饺子皮中间地带。 2、在放馅的时候切记不要放太多，以防在制作造型时会让边缘不易粘合或易漏馅的现象等。这里先把中间地带给捏紧，粘合在一起，同时在两端留有相应的空隙。 3、在饺子面皮加入馅后把中间捏好后再把一段进行的对折粘合在一起；这里要注意把对折的位置留出一些小空隙，制作金鱼眼睛用的。 4、金鱼前半段制作成功后直接用后把金鱼的尾巴按扁。这里在按的时候要注意整个面皮下端进行散开状按下去，不要把面皮收缩或是拉近按扁。 5、这里可以直接把之间准备好的青豆放到金鱼眼睛里，基本的金鱼型大致就出来了；也可以把金鱼眼睛里面更换上胡萝卜沫等，这样就可以拥有不同颜色眼睛的金鱼饺子了。
艾叶米饺怎么做？
艾叶米饺是一种传统的汉族小吃，以其清香扑鼻、口感独特而受到人们的喜爱。以下是艾叶米饺的制作方法：
材料：
- 糯米粉：500克
- 艾叶：适量
- 猪肉末：适量
- 香菇：适量
- 胡萝卜：适量
- 青豆：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
红皮萝卜素馅10种做法？
原料
面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。
制作方法
2.鸡蛋炒熟剁碎。
3.虾皮加入葱姜碎炒香。
4.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。
5.加入剁碎的香菇。
2、香菇胡萝卜肉馅
3、红萝卜玉米香菇青豆馅
4、绿豆芽红萝卜香菇肉馅
5、五花肉红萝卜脖齐香菇馅
6、羊肉红萝卜馅
7、红萝卜白菜素菜馅
8、胡萝卜鸡脯肉馅
10、红萝卜鸡蛋馅
1，红皮水萝卜水分含量很高，要先去除多余的水分才能做饺子馅，不然拌好的饺子馅汤水过多，饺子会捏不拢的。
红皮水萝卜洗净擦成丝，1斤萝卜加5克盐，揉匀放置30分钟后拧干水分后切碎备用。
3，锅里倒油烧热，加入葱姜蒜爆香，也可以加几粒花椒增加香味，不过炸香后要把花椒粒捡出来。
热锅里倒入刹干水切碎的红皮水萝卜和切碎的粉条，加入老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡精味精翻炒入味，如果盐味不够还要适当加点盐。
