青菜饺子的家常做法？
用料：猪肉 200克，小青菜 100克，
金针菇 150克，饺子皮 300克，姜 15克，盐 5克，白胡椒粉 2克，酱油 20毫升，芝麻油 10毫升。
做法步骤
2、 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉，把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌，充分混合。
3、把青菜和猪肉糜拌匀。
4、金针菇切去根部，洗净，金针菇切小粒，金针菇粒放进猪肉馅里，顺着一个方向搅拌。
5、再往饺子馅里加入芝麻油，搅拌均匀，调好的饺子馅料汁多清香。
6、饺子皮包入适量的饺子馅，捏成饺子。
7、包好的饺子。
青菜饺子的做法有哪些？
青菜做饺子馅，最好放一点香菇。
猪肉馅跟青菜的比例，应该在1：2的样子。
猪肉馅中放入姜末，葱末，盐，酱油适量（我个人经验，一斤猪肉馅差不多加20克盐，也就是一般吃饭调羹平平的一勺），用筷子拌匀。加入一点水，用力朝一个方向搅拌，直到水跟肉馅完全混合有劲道。然后再加点水，再搅拌。差不多反复三次的样子。最后完成的肉馅很柔软。
青菜洗净水控干。切碎（不要用任何方式去掉青菜里的水分）。最好用切的，不要剁得太细，因为青菜很嫩，不需要切得很细，我来做的话，切成细丝就可以了。在切好的青菜丝或者碎青菜中，拌入一勺色拉油，拌匀，这是为了锁定蔬菜里的水分。
然后将扮了油的青菜跟肉混合在一起，也是要朝一个方向搅拌均匀，就可以包了。
用料：猪肉 200克，小青菜 100克，
金针菇 150克，饺子皮 300克，姜 15克，盐 5克，白胡椒粉 2克，酱油 20毫升，芝麻油 10毫升。
做法步骤
1、 准备饺子馅材料：猪肉切小块，用料理机搅拌成猪肉糜。
2、 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉，把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌，充分混合。
小白菜家常饺子做法？
小白菜家常饺子的做法是将小***洗净切碎，与猪肉馅一同搅拌均匀。
然后，将饺子皮包裹馅料，捏紧封口。
接下来，将饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可捞出。
最后，可以根据个人口味，蘸酱或者加入汤中食用。
小***家常饺子的做法是将小***与猪肉馅搅拌均匀，包裹在饺子皮中，煮熟后即可食用。
小***的清爽口感与猪肉馅的鲜美相结合，使得饺子口感更加丰富。
煮熟后，饺子的馅料熟透，皮变得柔软，增加了食用的口感。
除了小***，饺子的馅料还可以根据个人喜好进行变化，例如可以加入虾仁、韭菜、豆腐等。
此外，饺子的包法也有多种，如水饺、锅贴、馄饨等，每种包法都有其特色和不同的口感。
饺子作为中国传统的美食之一，不仅在家庭中常见，也是中国春节等重要节日的传统食物之一。
