广东黄尾鱼煲汤的做法？
用料：黄尾鱼2条，嫩豆腐1块，小葱2颗，一小块香菜2根，食用油10克，4克太太乐原味鲜特级酱油，2勺蔬菜精，5克咸亨雕皇10克。
步骤4：锅里倒入10克食用油，锅油里放入生姜片爆香，放入黄尾鱼，开中火煎炸。
步骤5：黄尾鱼要煎至两面金***，锅里加入适量的清水大火煮开，把嫩豆腐切成放入锅里。
步骤6 ：黄尾鱼和嫩豆腐一起煮，加入咸亨雕皇10克，可以去腥味提鲜，盖上锅盖大火煮约10分钟左右。
步骤7：看到黄尾鱼和嫩豆腐汤沸腾起来，加入2勺太太乐原味鲜特级酱油，味道更加鲜美。
步骤8：加入4克食盐，加入5克蔬菜精搅拌均匀。出锅加上葱花和香菜，美味的汤水。
1.黄尾鱼处理干净
4.过滤掉泡沫
5.将豆浆煮至15分钟（豆浆煮开后要一直开盖煮哦）
6.另起锅，将黄尾鱼两面煎至金***
7.将煎好的鱼放入煮了15分钟的黑豆浆里
8.加入2节大葱继续煮10分钟
宁海黑米糕做法？
第一步：黑米不清洗，直接放进料理机里打磨成细粉，倒入大碗里，再倒入低筋面粉，两者混合在一起备用；
第二步：鸡蛋打碎，蛋黄鱼蛋清分离，在装蛋黄的碗里加入牛奶，玉米油，拌匀成牛奶蛋液，然后将黑米粉面粉放进去，拌成浓稠的粉糊；
第三步：蛋清里先放8克白糖，搅拌至起泡时再放入8克白糖，继续搅拌至发白发稠的状态，放入剩下的7克白糖，搅拌至有倒钩出现的状态时蛋白可以了； 第四步：取二分之一的蛋白放入粉糊里，用刮铲来回翻拌，直到蛋白跟粉糊融合在一起，然后全部倒入剩下的二分之一蛋白碗里，再次用刮铲来回翻拌均匀； 第五步：模具周围刷上油，将做好的粉糊倒进去，端起晃荡几下，让里面的气泡排出气体，然后焖上保鲜膜，放进冷水锅里大火蒸30分钟，熄火后继续焖10分钟再揭盖，将蒸糕的米糕倒扣出来可以了。
镜鲤汤的做法？
食材清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
苹果半个连皮带籽 、 柠檬一片 、 薏米丶红豆丶小米、燕麦适量煮粥 、 亚麻籽1勺 、 提子10颗 、 水芹适量 、 红菜头适量 、 番茄半个 、 松子适量 、 水100ml
步骤1/7
前天晚上取黑米、小米、燕麦、薏米、赤小豆淘洗后加少许开水泡3分钟，再加入适量冷开水或纯净水（水量比煮白米粥要多点）电压力煲预约至第二天早上食用前三至四小时（比如说你6点吃，2点或3点就可以煮了）按下煮豆类键，煮好会自动保温这样煮出来的粥比较糯软！
步骤2/7
步骤3/7
破壁杯加一大勺煮好的五谷粥，加半个番茄，4分之1个红菜头
步骤4/7
