三文鱼怎么熟吃？
三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙，黑胡椒粒1大匙。
做法:
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；
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2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
小诀窍:
食材：三文鱼、照烧酱3勺、酱油3勺、料酒3勺、香油适量、蒜3瓣、姜1块、食用油适量。
（图片来源网络，侵删）
做法：第一步，把姜蒜切末，然后加所有的调料混合，调成一碗调料汁备用。
第二步，三文鱼洗干净切段，然后放入调料中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟。
第三步，然后将三文鱼放入烤盘中，放入烤箱，200度烤15分钟。
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第四步，锅中倒入照烧汁，烧至浓稠，最后淋在烤好的三文鱼上，撒些葱花和芝麻即可。
原料:
调料:葱花、姜末、各5克，精盐1小匙，味精、白糖、香油、胡椒粉各1/2小匙，椒盐1大匙，绍酒2小匙，淀粉4小匙，色拉油适量。
做法:
1.三文鱼肉去皮及骨，洗净，切成长条，加入少许精盐、绍酒、色拉油拌匀，稍片刻。
2. 锅中加油烧热，把三文鱼条（沥净味汁，再拍匀淀粉。
3.放入油锅中炸至酥脆、呈金红色时，捞出沥油。
4.锅留底油烧热，先下入青椒粒、红椒粒 炒片刻。
5.再放入葱花、姜末、蒜末炒香出味,下入三文鱼条炒匀。
6.然后加人调料炒匀，撒上香菜末，淋入香油，出锅装盘，随带椒盐上桌蘸食即可。
如何做三文鱼?我要吃熟的？
材料
三文鱼肉半斤，青葱数根（切粒后1杯），姜（切末）1/4杯，蒜4瓣（切末），鲜酱油1/3 杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺
做法
1、三文鱼去皮洗净，切块（宽1寸，长2〜3寸）放入蒸盘，加4勺料酒。
2、蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。
3、热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。
4、将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁，拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。
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