水萝卜圆葱饺子馅做法?
食材 -五花肉 500***萝卜 8个葱姜末 适量酱油、醋、料酒、黄酱、十三香、蚝油、盐 适量花生油 1勺- 步骤 -1.水萝卜擦丝,用盐腌一会,用力攥干水分,然后再剁碎,差不多大就放上绞好的肉馅一起剁匀。
2.和好面、揉成面团放那醒着。
5.包成饺子6.水沸后下入饺子、煮熟后出锅。
1、用料:水萝卜1根、圆葱1个、木耳一把、盐适量、生抽适量、面粉300-400克、小里脊肉1块、姜适量。
2、面团调好以后放一边醒着。
3、开始准备肉馅,把肉和萝卜圆葱分次剁碎以后,肉和圆葱放到一个大点的碗里倒上生抽调匀入味。
4、萝卜和木耳放锅里炒一下,关火之后温度降下来后和肉倒在一起搅拌均匀。
5、面团揉一会,切成小剂子,摁圆擀成饺子皮,开始包。
萝卜洋葱的腌制方法?
腌制萝卜洋葱的方法,首先要把萝卜两头切掉,把萝卜上有伤的皮去掉,洋葱要先把皮扒掉,将洋葱两头切掉,将萝卜,洋葱清洗干净,萝卜切薄片,洋葱切块,放入盆里,根据个人口味撒食用盐腌制二十分钟,挤掉多余水分,再用白糖,陈醋,香油,味精,鸡精,耗油搅拌均匀就可以了。
首先将萝卜切去他的头和尾,然后去皮,去皮后洗净,先把它切成薄片。再把它切成丝,全部切好后放在大碗中,加入少许食盐,抓拌均匀腌制10分钟,准备一个洋葱切到中间切开,然后把它切成薄片,切好后放入盘中备用。
腌制好的萝卜挤干水分,放入碗中,再把切好的洋葱片倒进来,加入盐,醋,油泼辣椒面,油泼大蒜等适量,搅拌均匀即可食用