什么淮扬菜是绿色的？
淮扬菜绿汁生鱼米是绿色的。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。
怎么钓青鱼？
钓青鱼打窝技巧。钓青鱼时，有些钓友喜欢开竿之后就打很重的窝，然后很久才补一次窝，静等发窝。其实，这样的打窝方法有很多弊端，窝料的气味一次就全部释放出去了，诱鱼也是一次性的，附近有鱼就进窝，没鱼就玩完。真正有效的打窝方法应该单次少量打窝，然后保持高频率打窝，每3~5分钟就补窝一次，打窝量要少，才能够持续诱鱼。
黑坑青鱼的主流钓法都是无铅自立漂钓法，又称为大跑铅钓法，使用三目跑铅漂，鱼线铅坠以下的部分都是躺在水底的，铅坠至鱼竿部分的主线与水平面呈小角度倾斜状态在水中，这样能够增加钓距，降低青鱼对线组的警惕性，咬钩率更高。
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垂钓的时机
青鱼适宜的温度会更高，在15到30度表现食欲旺盛，一旦温度低过10度，那么就很难钓到青鱼了，所以想要钓青鱼，最好是在春季和夏季垂钓。
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钓点的选择
青鱼生活在水的底层，钓青鱼首选钓点一定要选深水区，在有螺蛳密集的地方是一个不错的好钓点。
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