菠菜肉馅水饺的做法有哪些?
食材:菠菜、猪肉、桃园建民西瓜酱、面粉、葱姜、酱油、、香油、盐
做法:1、先把需要用到的食材准备好,把买来的新鲜菠菜择洗干净,去掉根部等杂质后,切成碎末;
2、把猪肉冲洗干净,沥干水后,用刀切成猪肉末,放入干净的盆里面;备用;
4、再往猪肉末里,加入适量的葱花、菠菜碎、桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油、料酒、味精和盐,搅拌均匀,制作成菠菜肉末馅料;
可以把买回的脖子在开水里烫上几分钟,捞出来过凉,然后把菠菜剁成碎末儿,提前调好的肉馅儿。
把面用水和成不软面团儿然后醒发20分钟之后下成大小均匀的小面团儿,赶上后果均匀的小面积。包上面肉馅儿就可以了。水开下锅煮上三开儿,基本上飘起来就熟了。也把菠菜馅儿里加入粉丝或者粉条儿,木耳都可以。
菠菜肉馅饺子?
做法如下:
2/17用手揉成光滑的面团,放盆中盖盖帘醒半个小时。
4/17锅中烧水,水开后放入菠菜,烫软即可捞出,过凉水。
5/17猪肉让卖家给绞成肉馅,过凉水的菠菜攥干水分,葱姜切沫,和猪肉一起剁成馅。
6/17剁好的馅放入大碗中,加入一大勺花生油,适量酱油,生抽,花椒粉,盐,拌匀备用。
7/17醒好的面团,用刀切一块,搓成擀面杖粗细的长条,均匀的切成小面剂子。撒手粉放粘。
8/17把面剂子按扁。
9/17用擀面杖擀成四周薄中间略厚的饺子皮。大小直径和手掌宽差不多即可。
食材明细:猪肉、菠菜、面粉、油、盐、味精、酱油、葱、姜。
2、 菠菜择洗干净,入锅焯水后捞出晾凉沥干水。
3、猪肉馅加油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。
4、菠菜切碎,挤出水与肉放在一起,加葱末、芝麻油、适量盐搅拌均匀作水饺馅。
5、饧好的面团做成大小均匀的面剂
6、擀圆作水饺皮。
7、水饺皮中间添加馅料。
8、前后片捏严,包好水饺。
9、煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
食材明细:菠菜、面粉、驴肉、香葱、白菜、美味香、酱油、味精、盐、白糖、大蒜、胡椒粉。
1、把菜肉洗好
2、把肉,葱剁碎加入味精,酱油,美味香
3、将菠菜打汁和好面团醒会然后擀皮包饺子
4、锅内下油,加入切碎的大蒜和胡椒粉少许盐爆香
菠菜水饺馅的做法?
菠菜水饺馅可用焯过水的菠菜,也可以直接用菠菜包。先将菠菜洗净切碎用盐搓一下挤出水,挤出的出可以和面,再炒鸡蛋碎,粉条热水泡好切碎,鸡蛋碎加粉条碎加菠菜碎加盐味精调均即可包包子我饺子,翠绿美味。
用料
菠菜 两大把,盐 适量,油 两勺,猪肉糜 一碗半,芝麻 适量
菠菜的饺子的做法步骤
步骤 1
把菠菜洗干净,我这差不多有一斤半,然后下锅焯水,要煮熟
步骤 2
焯完水后,捞起晾凉,凉了就挤掉大部分的水分,然后切沬,再挤出绿汁
步骤 3
做法步骤:
第1步、用冷水和面,揉团醒发十几分钟!(中途揉一次)
第2步、菠菜去根洗干净
第3步、锅里面烧水,水开后加点盐,放入菠菜烫一下(用不了一分钟就出锅)
第4步、焯水后过冷水