茼蒿鸡蛋素馅饺子的做法?
茼蒿八百克、虾仁一百克、鸡蛋四个,大葱二百克、生姜三十克。调料:花生油五十克、胡椒粉三克,耗油三克、五香粉三克、鸡精三克、南德三克。
先将茼蒿洗净焯水两分钟,挤干水切末,虾仁、葱姜切末,锅中放油把鸡蛋炒熟剁碎,放葱姜把虾仁炒香加入茼蒿鸡蛋及各种调料拌均匀,买两元饺子皮包好,开水下锅煮熟即可。
茼蒿怎么包素饺子?
茼蒿菜怎么包饺子,首先把茼蒿洗清,再放到锅里炒水。水炒好把它的根部去掉,把水拧干,然后把它切碎,切碎后放入配料搅拌均匀,配料有盐、鸡精、生抽、酱油、蚝油,植物油、最后再放点蒜沫会更香。所有配料放好就可以包饺子了。茼蒿含有丰富的维生素、胡罗卜素及多种氨基酸、可以消食开胃,增强食欲,促进排便,可以消痰开郁,对人身体有很多好处
1:茼蒿2斤
2:盐
3:鸡精
4:姜
5:鸡蛋6个
6:香油
7:饺子皮1斤
首先把茼蒿洗干净,切碎越细越好,放盐腌制一会,用纱布包住挤出多佘的水分,姜切碎丁越细越好,起锅烧油把鸡蛋抄成蛋花,剁碎备用,接下来是和陷调味,找一个大一点的盆子方便和陷,把鸡蛋和茼蒿放在一起加少许盐放姜加香油
就可以啦办匀就行包饺子了
茼蒿馅饺子怎么做好吃?
准备好面粉,把鸡蛋加入面粉中
开始准备饺子馅,茼蒿洗净剁碎,放在盆里放入芝麻五香粉,蚝油,盐,调料,食用油等搅匀,搅拌均匀,挺好的,面分多次搓成条,切成饺子剂子
擀成饺子皮,放肉馅,捏紧口把饺子全部包好
锅中水烧开,下入饺子,开锅后点入凉水煮此三次,煮至饺子浮起即熟,捞出装盘即可
茼蒿馅蒸饺素馅最佳做法?
准备好苘蒿、雪花肉、盐、生粉、酱油、花生油。
把雪花洗干净,放在案板上切成薄片,再放入绞肉机内打成肉馅。
打好的肉馅加入适量盐、酱油、生粉搅拌均匀,再顺着同一个方向搅拌15分钟,看到肉馅呈胶状即可。
把苘蒿老的径部摘掉,不好的叶子挑出丢掉,放洗菜盆洗干净。
洗干净的苘蒿沥干水分,一定要等苘蒿表面的水分全部晾干了,才能放案板上,切成碎粒。
首先先把面发好,然后把藤蒿摘完,洗净控干水分,打上几个鸡蛋,起锅烧油,油热后把鸡蛋放里炒碎,要多放些油,因为素馅要多点油,然后把粉条切碎放里些,再放点虾皮,放点葱花,放点盐,拌匀后就可以包包。
茼蒿素馅准备材料:主料猪肉末300克,茼蒿200克,辅料有油适量,盐适量,姜适量,十三香适量,酱油适量。
步骤茼蒿调馅的做法步骤:
1、茼蒿洗净;
3、茼蒿切碎放在盆里放入各种调料搅匀;
4、手勺加油烧热;
5、倒在馅子上面搅匀。