鱿鱼馅饺子的做法,鱿鱼馅饺子的做法步骤

1. 鱿鱼馅水饺怎么做？
2. 鱿鱼素馅饺子正宗做法？

鱿鱼馅水饺怎么做？

一、用凉开水把面和一下，揉好后可以盖保鲜膜保存一下；

二、把鱿鱼处理好，主要是去内脏以及外皮，再清洗干净完成后沥干其内的水分；

三、把鱿鱼以及花肉都切成小块儿状并且在一起剁一下

四、粘刀的时候，再放入韭菜颗粒，继续剁；

　五、馅料剁细了以后，加入适量的葱姜末和香菜末；

鱿鱼素馅饺子正宗做法？

食材:

面粉300克、鱿鱼1条、五花肉200克、葱半根、姜半块、色拉油适量、食盐适量、味精少许、白胡椒少许、香油少许

1

凉水和面，揉成软硬适中的光滑面团后，盖保鲜膜饧着

2

鱿鱼去内脏和外皮，清洗干净后沥干水分

3

鱿鱼和五花肉分别切小丁，然后剁在一起

4

感觉有点粘刀了，开始切入白菜颗粒，继续手工剁

鱿鱼素馅饺子的正宗做法

原料：鱿鱼、韭菜、猪肉、饺子皮、盐、生抽、麻油。

做法步骤：



第1步、将鱿鱼洗净去黑皮处理好放在案板上，切成小鱿鱼丁。



第2步、将韭菜切成碎末放在碗里。



第3步、将肉馅搅拌好备用。



用凉开水把面和一下，揉好后可以盖保鲜膜保存一下。把鱿鱼处理好，主要是去内脏以及外皮，再清洗干净完成后沥干其内的水分。把鱿鱼以及花肉都切成小块儿状并且在一起剁一下。粘刀的时候，再放入韭菜颗粒，继续剁。馅料剁细了以后，加入适量的葱姜末和香菜末。加些油、盐、味精和白胡椒粉，和一些香油拌均。

标签： 鱿鱼 切成 韭菜