本文目录一览:
- 1、鸡腿菇怎么做比较好吃
- 2、鸡肉丁怎么做
- 3、野生山蘑菇汤的做法大全
鸡腿菇怎么做比较好吃
做法:洗净鸡腿菇和小红辣椒,分别对开切成两瓣;腊肉斜片成片;青蒜洗净切成5cm长的斜段;鲜姜切成细丝,备用。锅中水烧开,放入鸡腿菇汆烫30秒,倒出沥干水分,待用。
方法如下准备好鸡腿菇、胡萝卜、青椒和各种配料。将三样蔬菜清洗干净,并且切好备用。锅内油热后,首先用蒜片炝锅,再加入胡萝卜进行煸炒。等到胡萝卜变色后再加入青椒和鸡腿菇进行煸炒。
鸡腿菇切片,依照个人爱好,可以切断面,成圆片;或者中间劈开,切片为两个半圆片;也可以切成竖条长方形片;总之就是要切成片状容易熟和进味。 热锅,加入少许食用油,油热后爆香葱姜蒜。
油锅到七八成熟,再下鸡腿菇复炸。 出锅即可。
鸡腿菇炒肉的做法 备齐所有食材:瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。请点击输入图片描述 鸡腿菇切两段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切碎,辣椒切丝。
排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,鸡腿菇切横片。将鸡腿菇放入一个大碗里,加入排骨,蒜,姜片,生粉,加盐,鸡粉,料酒,生抽,鱼露,胡椒粉和少许香油。抓匀少许时间腌制,倒入蒸碗中。
鸡肉丁怎么做
鸡肉切丁,放碗里,加入:鸡蛋一个,淀粉20克、食盐适量,生抽酱油,搅拌均匀,备用。 锅中下入食用油,下入花生米,将花生米油炸至微微发黄,即可捞出备用。 接着,把鸡肉丁下入锅中,油炸至表皮微黄,然后捞出备用。
做法: 鸡腿去骨切丁,加半勺盐 、1勺料酒、一点点淀粉腌半小时。 少油爆香蒜香姜片、加入鸡丁炒熟至金黄,加入娃娃菜、小米辣,翻炒至娃娃菜变软,加 1勺生抽、1勺蚝油、少许盐,翻炒均匀撒上葱花即可。
一岁宝宝吃鸡肉丁怎么做?下面为大家介绍一种简单易学的做法。鸡肉切丁购买新鲜的鸡肉材料准备好,鸡胸肉切丁。烹饪步骤热油,然后先下姜丝以及姜末爆香,炒到姜变色。姜丝变色后再加入鸡肉丁。
野生山蘑菇汤的做法大全
1、野生菌菇汤 做法:将羊肚菌、姬松茸、香菇、茶树菇、竹笙和淮山一起炖煮,野生菌菇搭配在一起,汤水鲜香无比。淮山给这道汤增加了软糯食感。小火慢炖出一锅鲜香,可以说是眉毛都要鲜掉了。
2、将新鲜的野生蘑菇解决干净,放到食盐水中侵泡,可以合理除去残留化肥和残渣。再在冷水中清洗,切割成适度尺寸的小块。把选购的高品质骨骼清洗后,放到沸水赢过鲜血。将姜和葱清理干净后各自切割成姜段和葱段。
3、黑虎掌菌)山珍油 8克 鲜炸蒜头 2粒 四季葱花 少许 做法 将野生菌汤底倒入砂锅内煮沸 加入鲜野生菌和鲜炸蒜头再次煮沸 最后加入山珍油及四季葱花搅拌一下,煮沸、盖上砂锅盖就可以上菜了。