生蚝水饺的做法？
配料：
面粉适量、生蚝适量 、 香菜适量、青萝卜适量 、 葱适量、姜适量、味精少许、香油少许、食盐适量、猪油(板油)1匙
2.绿萝卜擦成丝，在开水中焯2分钟，捞出过凉水，挤干水分，剁碎备用
3.葱姜香菜切成碎末备用
4.海蛎子肉添加少量盐和清水，旋转之后，用手抓捏，去除其中的碎壳和杂质，然后捞出干净的蛎肉备用
5.萝卜丝、葱姜香菜和海蛎子肉混合，添加一匙猪油、适量盐和味精拌匀
6.最后添加少量香油拌匀即可
7.包饺子和煮饺子了，喜欢啥样的包啥样的，不再重复，煮饺子三点三开即可。
配料：
韭菜 300克、鲜蚝 200克、中筋面粉 500克、鸡蛋 2个、花生油 2汤匙、精盐 1汤匙、生抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、粉条（干） 50克
烹饪步骤：
2.鸡蛋两个打散后放入锅中炒散。
3.适量粉条煮熟切碎。
4.面粉加水活成软硬合适的面团放置半个小时。
5.鲜蚝清洗干净。
6.用刀把鲜蚝切碎一点。
7.把韭菜，粉条，鲜蚝，鸡蛋放一起。
生蚝水饺是一种美味的海鲜型水饺，下面是制作生蚝水饺的一般步骤：
材料：
- 饺子皮：适量
- 新鲜生蚝：适量
- 姜末：适量
- 葱末：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
1· 青萝卜切丝，开水烫软
2· 凉水，和面时打入鸡蛋，加盐水，面团筋道，和好面团密闭醒面20分钟
4· 将切好各种原料混合，加入花生油，食盐，酱油，味精
5· 擀皮，注意皮要中间厚，四周薄
6· 开始包制水饺
7· 包好水饺，个头越大许鲜美
8· 开水下锅，煮至水饺涨圆即可出锅
准备材料：海蛎子150克、韭黄50克、韭菜150克、鸡蛋2个、饺子皮28张、盐适量、小葱1根、油适量、生姜5克、胡椒粉少许。
1、备好做饺子馅的材料，海蛎子，韭黄，韭菜，鸡蛋，葱，生姜。
2、韭菜、韭黄、葱和姜都切碎。
3、海蛎子冲洗干净备用。
4、两个鸡蛋，加上葱花，盐和胡椒粉打散。
5、锅烧热倒到油，油热下生姜和海蛎子炒翻两下。
7、稍停片刻将鸡蛋液滑散。
8、待到海蛎子和鸡蛋完全冷却，将韭菜和韭黄拌入，根据需要加盐和胡椒粉调味，到此馅就调好了。
9、取一张饺子皮，放一勺馅。
无锡太湖银鱼怎么样？
太湖银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。
太湖银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。
不管是小孩，老人都可以吃，做法多样，可以炒着吃，比如银鱼炒蛋；可以炖汤喝，比如银鱼豆腐羹；可以剁碎包饺子🥟馄饨吃，比如银鱼小馄饨。。
太湖银鱼，太湖白米虾，太湖白水鱼，他们是无锡有名的太湖三白。
来无锡旅游的游客们，基本都会品尝新鲜的三白，以不负太湖无锡走一趟。
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