芦笋饺子的做法,芦笋饺子的做法窍门

1. 芦笋馅饺子怎么做好吃？
2. 儿童馄饨水饺怎么包？

芦笋馅饺子怎么做好吃？

配料:

老抽8毫升、面芦笋500克、花生油l0克、姜末2克、饺子皮50张、盐2克、胡萝卜一根、木耳一小碗

烹饪步骤:

1.把芦笋、胡萝卜、泡发好的木耳切碎，猪肉切丁，姜切成末，放在一个大的容器里

2.放一大盆里搅一搅

1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。

2.将鲜芦笋去掉老根，放入沸水锅内焯水，捞出放入冷水锅内冷却，先切成丝，再切成粒。

3.将笋粒放入盛器中，加调味料、葱花、姜末，再加入鲜肉馅后拌匀即成芦笋馅。

4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之  

芦笋馅饺子做法是这样的，先要将饺子皮和芦笋馅准备好，然后将馅料放入饺子皮中，捏紧收口，下锅煮熟即可。
好吃的秘诀在于芦笋馅的制作上，要选用新鲜的芦笋，先将芦笋切成小段焯水去腥味，然后放入搅拌机中打成泥状，再加入肉末等调料拌匀，这样做出的芦笋馅饺子味道鲜美，软糯。
此外，还可以在煮熟的饺子中加入少量芝麻油和醋，提升口感和味道。

儿童馄饨水饺怎么包？

1：猪绞肉300g、猪瘦肉300g、高丽菜1颗、红萝卜1条、葱3根、蒜头1-2颗、姜少许、馄饨皮适量先将材料准备好

2:将高丽菜洗干净后用搅拌器打碎

3:使用纱布巾将高丽菜的水份挤压沥干

4:红萝卜、葱、姜、蒜头一起用搅拌器打碎

5:猪肉（半瘦半肥）再用搅拌器打碎一次

以下是一岁宝宝可以尝试的 30 种馄饨包法：

1. 猪肉馅饺子：把猪肉、葱和一些姜末混合起来，做成馅料后包入馄饨皮中。

2. 烙饺子：将馄饨皮沾上少量水，放入平底锅，煎至金***即可。

3. 瑶柱饺子：加入蒸熟的瑶柱、海苔和虾仁等馅料，做成鲜美的瑶柱饺子。

4. 鲜肉水饺：和鲜肉、蒜末、韭菜末等材料制成的水饺味道鲜美。

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