窝瓜馅饺子的做法?
材料
1、先把肉馅剁好,倒入适量料酒、小葱末,花生油、香油、耗油、生抽,按照一个方向将肉馅搅好,放一边备用。
2、南瓜去皮,刮丝,撒入一点盐,用手抓一抓,腌一会儿就会出水。然后用笼屉布把南瓜里的水挤出来,这个汁水千万别倒掉,要用来和面的。再用刀把南瓜丝剁一剁,倒入刚才养好的肉馅里,加入适量的食盐、鸡精,仍是按照一个方向把馅子搅拌好。
主料:饺子皮750g、猪肉馅500g、窝瓜500g、韭菜200g
辅料:香油适量、盐适量、酱油适量
步骤3: 搅拌均匀就好了。
步骤4: 取饺子皮,放适量的馅。
步骤5: 封口包成饺子。
步骤6: 锅中水开,放入煮饺子。
步骤7: 煮熟的水饺开吃。
窝瓜馅饺子做法:窝瓜洗干净,搽成丝,放少许盐,抓匀。三个鸡蛋🥚打成鸡蛋液,放平锅摊平,打碎,铲出备用。新鲜虾皮或者海米一把。洗净,切碎,窝瓜挤干水份,入鸡蛋,虾皮,五香粉,顺时针搅拌均匀,用买好的饺子皮,把饺子馅包进饺子皮,包皮大馅的饺子就可以开吃了,
主料2人份
南瓜400克,高筋面粉适量
辅料
韭菜或芹菜一小把, 姜小块, 植物油适量 ,酱油一汤匙, 香油一小匙 ,蚝油一汤匙, 盐三小匙 ,味精一小匙 ,花椒面一小匙
温水活面,因为蒸饺,面软一些,水不要一次加,看面软硬度适量添加。保鲜袋里面提前醒一会
青窝瓜馅饺子做法?
青窝瓜馅饺子是一道美味的传统中式食品,下面是一种简单的做法:
1. 准备材料:青窝瓜、猪肉末、葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、香油、饺子皮。
2. 制作馅料:将青窝瓜去皮去籽,擦成丝,加入适量盐,腌制 10 分钟,挤干水分备用。将猪肉末加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、香油,搅拌均匀,再加入青窝瓜丝,搅拌均匀。
3. 包饺子:将饺子皮放在手中,加入适量馅料,包成饺子。
4. 煮饺子:将水烧开,加入饺子,煮至饺子浮起,再加入适量冷水,煮至饺子熟透即可。
青窝瓜馅饺子是一道美味可口的家常菜肴。下面是一种常见的青窝瓜馅饺子的做法:
材料:
- 青窝瓜:适量
- 猪肉馅:适量
- 葱姜蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 饺子皮:适量
天津窝瓜素馅饺子怎么做?
原料:虾仁、倭瓜、小麦粉、油、盐、酱油、味精、芝麻油、葱、姜。
做法:
2.无头虾去皮,并挑出虾仁的虾线,回刀。
3.将倭瓜的皮刮掉,去瓤,擦碎。撒少许盐,搅拌均匀腌制10分钟左右,煞出里面的水后挤出水份。