芹菜木耳婆婆丁在一起包饺子可以M8?
可以啊,芹菜木耳婆婆丁都是很好的蔬菜,放在一起包饺子的馅料是很好吃的,内容丰富,营养也丰富,吃起来是口口留香啊,不过芹菜,木耳,婆婆丁在做馅料之前需要焯水一下,去掉叶酸,让蔬菜里面的钙质能很好的发挥出来,做出来的馅料口感会更好的
芹菜木耳猪肉馅水饺最正宗的做法?
材料:
猪肉馅500克、芹菜250克、木耳100克、姜末适量、葱末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量、水适量。
做法:
2. 将猪肉馅放入大碗中,加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油和适量的水,搅拌均匀。
3. 加入芹菜丁和木耳丁,继续搅拌均匀。
4. 取一张饺子皮,包入适量的馅料,捏紧边缘。
5. 锅中加水烧开,下入饺子,煮熟即可。
芹菜素馅饺子的做法?
1、首先将芹菜切碎,沥干出水;
2、然后将炒好的鸡蛋,洗净的蛤蜊肉,木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀;
3、将面搓条状,切剂子,摁扁,擀成饺子皮;
4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里;
5、最后把饺子逐个包完则可
1.芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成,包好即可。
2.饺子粉加少许的盐。和面后,醒面半小时。醒面的时候,调制馅。芹菜洗净。葱姜洗净,鸡蛋2个。葱姜切末。芹菜切末。热油锅,将鸡蛋摊散。锅内放入葱姜末。搅拌。把所以的调料混合一起,放入不锈钢盆中。放适量的盐。揪剂子,擀皮。包好的饺子放在盖蝶上。做开水。水开后放入饺子,大火煮大概10分钟即可。
3.和面:面粉加水,拌成絮状,然后揉成面团和的光滑为止。将面团放入容器中,盖上一个湿抹布,饧上半个小时以上。(一般都是早上和面下午吃)。调馅:芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,拧干水分。将葱姜末放入剁好的猪肉馅,揉匀。将油烧热,放凉,加入适量酱油,再烧热(去除生酱油味道),再次放凉,加入肉馅,让肉馅充分和油混合。倒入芹菜搅拌。加入适量盐,花椒粉,五香粉,味精,搅拌。可以尝一尝味道,包:擀皮、包!煮:下饺子