西葫芦猪肉饺子的做法？
1.面和好，先醒着。
4.葱，姜，配肉剁好。
5.西葫芦擦丝剁好，用沙布尽量挤一下水份。
6.油放凉，入肉馅，剁好的西葫芦馅。
8.揉面，做剂，压皮，馅子放盐再搅匀，开包。
9.正好把馅包完，也足够我们三口人吃了。
10.锅开，入锅煮，煮好的饺子，盛碗开吃
把西葫芦用盐水泡泡洗净，用擦子擦成丝，要一圈一圈的转着擦，剩下瓜瓤不要西葫芦丝少放一点盐，等出水后，挤掉水分，加香油拌均匀，让香油裹住不出水了猪肉洗净切小块，葱姜洗净切片段，放进饺子料理器里加香油转动饺子料理器，几下就好了把猪肉馅和西葫芦加在一起，加五香粉胡椒粉鸡精香油味级鲜拌均匀最后包饺子时再加少许的盐拌均匀。包成饺子煮锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子。
西葫芦猪肉饺子怎么做？
西葫芦猪肉饺子是一种营养均衡、口感丰富的家常小吃。制作西葫芦猪肉饺子需要准备西葫芦、猪肉馅以及适量的调料，接下来是制作西葫芦猪肉饺子的详细步骤：
【所需材料】
- 西葫芦2根
- 猪绞肉300克
- 生姜一小块
- 葱2根
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
第1步、食材：西葫芦 猪肉 香葱 姜 味级鲜 香油 胡椒粉 鸡精 盐 五香粉
第2步、把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上
第3步、把西葫芦用盐水泡泡洗净，用擦子擦成丝，要一圈一圈的转着擦，剩下瓜瓤不要
第4步、西葫芦丝少放一点盐，等出水后，挤掉水分，加香油拌均匀，让香油裹住不出水了
第5步、猪肉洗净切小块，葱姜洗净切片段，
第6步、放进饺子料理器里加香油
第7步、转动饺子料理器，几下就好了
第8步、把猪肉馅和西葫芦加在一起，加五香粉胡椒粉鸡精香油味级鲜拌均匀
第9步、最后包饺子时再加少许的盐拌均匀
第10步、把面团再揉揉搓成长条，分成小剂子撒一些面粉，用手压扁，擀成薄圆片
西葫芦肉馅饺子做法？
1，调西葫芦饺子馅
把500克猪肉剁碎，加入50克蚝油、5克生抽、5克老抽、2克胡椒粉、2克十三香、盐5克，搅拌均匀后打入20克花椒水，把肉馅朝一个方向打上劲，记得是划圆一样的搅打。肉馅打好放冰箱冷藏，让它充分入味。
把2个西葫芦擦丝切碎，加入少量盐刹出水分，用纱布拧出多余的水，这一步骤千万不能少，是西葫芦馅饺子成败的关键一步。
把切碎拧过水的西葫芦和调好的肉馅拌匀，最后加入100克调料油拌匀即可。喜欢葱和姜的朋友可以适量加点，味道会更好些，鸡精味精也可以选择性的加入。
2，包饺子
西葫芦1个
盐适量料酒1汤匙
猪肉馅200克、葱30克、姜5克、蚝油2汤匙、十三香3克、胡椒粉2克、鸡粉2克
1.备好西葫芦和猪肉碎。
2.葱切碎，姜切末。
3.将猪肉碎放入碗中，加入葱姜末 蚝油 十三香 胡椒粉 盐 料酒 食用油和鸡粉。
4.顺着一个方向搅拌均匀。
5.西葫芦洗净，擦成丝。
6.加入少许盐，杀出水分。
