馒头怎么做好吃,馒头怎么做好吃又简单家常做法

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  1. 馒头最好吃的十种做法?
  2. 怎么做馒头好吃又松软?
  3. 大米馒头怎么做好吃,大米馒头的家常做法?

馒头好吃的十种做法

南瓜200克;面粉350克;奶粉10克;酵母5克;糖15克

做法

南瓜去皮切片蒸熟后用勺子压成泥

馒头怎么做好吃,馒头怎么做好吃又简单家常做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

面粉倒进面包机加入南瓜泥,酵母奶粉糖活成面团,无需加水。

和好的面团放温暖处发酵到2倍大

取一小剂子揉圆,擀成牛舌状,取一块小面团,搓成长条,搓四条。

馒头怎么做好吃,馒头怎么做好吃又简单家常做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

把四条面条放在牛舌装的面片上,把上面的折过来,下面的折上去。。

然后螃蟹翻过来放上红豆做眼睛。

馒头可以搭配家常菜吃作为主食吃。

馒头怎么做好吃,馒头怎么做好吃又简单家常做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

馒头可以炸馒头片吃。

馒头可以泡馍吃。

馒头可以做成油卷,包子吃。

馒头可以就汤吃。

馒头可以蘸菜汤吃。

馒头可以做成花卷吃。

馒头可以和孜然一起搭配炒着吃。

馒头可以蘸鸡蛋然后煎着吃。

馒头可以搭配培根烤着吃。

原料:普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙

发面过程:

1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;

2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;

3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;

怎么做馒头好吃又松软?

按下面的这几步去做馒头,包你做出的馒头又松软又好吃!

用料:200克中筋面粉,80克水,30克白糖,1.5克酵母,4克猪油

①用80克的温水将30克白糖融化,等到水温降至适宜时,加入1.5克酵母活化10分钟

②将200克中筋面粉倒入碗中,把刚刚的酵母水慢慢地倒进面粉中,边倒入边用筷子搅拌成絮状没有干粉

③在面粉中加入4克猪油,再把面粉倒入案板揉成团,揉至面团光滑,大约需要揉10分钟

④把面团分成大小均匀的剂子,再把剂子揉光滑揉成圆,放入锅中,锅内可放温水,然后开始发酵

⑤大概发酵一个小时就可以了,然后冷水上锅大火蒸,水开后转中火蒸10分钟,再闷两分钟就可以出锅了。

大米馒头怎么做好吃,大米馒头的家常做法?

大米馒头的家常做法如下

1. 准备材料大米面粉酵母白糖盐水

2. 将大米淘洗干净,放入锅中加水煮熟,然后捞出晾凉备用

3. 将面粉酵母白糖盐和适量的水混合搅拌成面团。

4. 将大米捣成米糊状,加入面团中,继续搅拌均匀。

5. 将面团放置温暖的地方发酵,大约需要1-2小时,直到面团发酵至两倍大。

6. 发酵好的面团取出,揉搓排气,然后分割成适当大小的小面团。

7. 将小面团搓圆,放在蒸锅里,用大火蒸15-20分钟即可。

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