年年有鱼的做法有哪些？
食材
鱼: 一条；油: 适量；盐: 适量；青辣椒: 几个；生姜: 一个；剁辣椒: 一勺；生抽: 一大勺；
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新鲜的鱼一条，两三斤最好。
将鱼剔去鱼鳞，冲洗干净，鱼身两边呈四十五度斜斜地片几刀。
姜片斜***刀逢里，将鱼摆放在蒸鱼盘上，蒸鱼盘底部放水。
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年年有鱼馒头的四种做法？
2.面团取出，揉成光滑的面团，排排气。
3.揪成均匀的小面剂，揉匀。
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4.案板撒面粉，搓成长条。
年年有鱼年糕的做法，年年有鱼年糕怎么做好吃？
年年有鱼年糕是中国人传统的新年美食之一，它象征着新年来临时的好运和丰收。做年年有鱼年糕前，需要准备好糯米粉、鲤鱼、红枣、白糖等材料。
随后将糯米粉和水混合搅拌均匀，再加入红枣和白糖，搅拌好成为面糊状。
将蒸好的鲤鱼切成小块，放到年糕面糊中，然后用蒸锅蒸熟即可。这样做出来的年年有鱼年糕口感软糯，香甜可口，鲜嫩的鱼肉与糯米的味道融合在一起，让人回味无穷。
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