酸汤饺子的做法?
1· 取一只空碗,放入虾皮、紫菜、芝麻,调入少许酱油、醋、辣椒酱,备用
3· 饺子煮好后,放入调料碗里
4· 按照一份饺子半碗水的比例倒一些水在锅里,再加入相当于1/2水量的醋,同时放入八角、花椒、桂皮、香叶,小火煮约20分钟出香味,然后捞出香料扔掉
5· 把滚热的汤直接倒入饺子碗里
6· 撒葱花、小葱即可
用料:饺子一份
调料:生抽1勺、陈醋1-2勺、鸡粉1小勺、芝麻辣椒面2小勺、辣椒油1小勺、芝麻油1小勺、虾米一小把、葱花1小把
锅里烧开水,加少许盐,放入饺子煮至浮起。
煮饺子的时候,大碗里准备调料:
用料:水饺12个(1份的用量),醋5勺,鸡蛋2个,葱花少许,蒜末4瓣,胡萝卜少许,生菜适量,海鲜酱油4勺,辣酱1勺,盐1小勺,香油几滴,白芝麻少许,白糖2勺,花椒少许,香菜少许。
做法:
1.将饺子下锅煮3开。
2.香菜,葱花切好,放入碗中。
3.拿一个碗放鸡精,味精,盐,酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,香菜,虾皮,十三香,小红椒。加开水把汤冲开,最后放入饺子即可。
原料:水饺、紫菜、盐、葱花、虾皮、胡椒粉、味精、油泼辣子、陈醋。
做法步骤:
第1步、取一大碗,用开水烫一下,放入紫菜、葱花、盐、虾皮、胡椒粉、味精、陈醋、油泼辣子。
第2步、锅中加水烧开,下入水饺。
第3步、开锅后改中小火,保持微沸即可。
第5步、盛入饺子,一碗酸辣爽口的酸汤水饺就做好了。
酸汤饺子怎么做?
制作方法
1、准备食材。
2、酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。
3、甜醋由醋内加入30%水、八角、、丁香熬制,泛泡后加入红糖(醋糖比50:1),再熬制半小时而成。
用料:饺子12只、香菜1根、小葱1根、盐少许、糖1勺、生抽1勺、陈醋2勺、蒜瓣1个、食用油少许、耗油半勺、虾皮1撮、辣椒面1勺
步骤:1.将蒜瓣切碎,辣椒面,小葱准备好。小葱我用洋葱替代了。
2.锅中热油,油热到冒烟时即可。
3.将热油浇到辣椒面,蒜瓣,小葱上,会听到噼啪的响声。
4.加入少量盐。
用料:饺子一份
调料:生抽1勺、陈醋1-2勺、鸡粉1小勺、芝麻辣椒面2小勺、辣椒油1小勺、芝麻油1小勺、虾米一小把、葱花1小把
准备自己喜欢的饺子一人份。
锅里烧开水,加少许盐,放入饺子煮至浮起。
煮饺子的时候,大碗里准备调料:
酸辣汤水饺做法?
用料:饺子12只、香菜1根、小葱1根、盐少许、糖1勺、生抽1勺、陈醋2勺、蒜瓣1个、食用油少许、耗油半勺、虾皮1撮、辣椒面1勺
步骤:1.将蒜瓣切碎,辣椒面,小葱准备好。小葱我用洋葱替代了。
2.锅中热油,油热到冒烟时即可。
3.将热油浇到辣椒面,蒜瓣,小葱上,会听到噼啪的响声。!
4.加入少量盐。
5.加入一勺白糖。
6.加入2勺醋。
7.加入1勺酱油。
8.加入半勺耗油。
9.搅拌均匀,酸汤汁就做好了。