青椒猪肉馅饺子的做法?
2、准备肉馅和食材。
10、包好的饺子,准备随时下锅了。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、小葱适量
步骤:
1、首先和好面团,搁置一旁醒面20分钟以上。
2、准备肉馅和食材。
3、肉馅中倒入适量食用油、食盐和酱油搅匀。
4、然后在将青椒刷洗干净剁成小颗粒状。
5、肉馅中放入葱花拌好。
6、在放入青椒粒和适量香油拌匀。
7、搅拌均匀后的肉馅。
青椒猪肉馅饺子的做法?
主料:猪肉馅300g、青椒400g、面粉500g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、小葱适量
步骤:
1、首先和好面团,搁置一旁醒面20分钟以上。
2、准备肉馅和食材。
3、肉馅中倒入适量食用油、食盐和酱油搅匀。
4、然后在将青椒刷洗干净剁成小颗粒状。
5、肉馅中放入葱花拌好。
6、在放入青椒粒和适量香油拌匀。
7、搅拌均匀后的肉馅。
1、首先和好面团,搁置一旁醒面20分钟以上。
2、准备肉馅和食材。
3、肉馅中倒入适量食用油、食盐和酱油搅匀。
4、然后在将青椒刷洗干净剁成小颗粒状。
5、肉馅中放入葱花拌好。
6、在放入青椒粒和适量香油拌匀。
7、搅拌均匀后的肉馅。
8、将醒好的面团揉成长条,切成剂子。
9、在擀成饺子皮就可以开始包制了。
10、包好的饺子,准备随时下锅了。
1、食材:猪肉400克、青椒4个、面粉适量、葱,姜各5克、盐,味素4克、调馅料5克、料酒,酱油各10克、香油20克。
2、面粉加温水合成面团,盖上盖醒面。
3、准备一小碗高汤(没有高汤可以用水代替),高汤分三次放入猪肉馅中,用筷子顺着一个方向快速搅拌,使高汤融入到肉馅中。
4、葱,姜切成蓉,放入肉馅中,放入盐,料酒,酱油,调馅料,味素顺着一个方向搅拌均匀。最后放入香油搅拌均匀。
青椒肉馅饺子怎么调馅?
肉放盆里,先放生抽、蚝油、胡椒粉和五香粉搅拌均匀,再放精盐和拌均,分次放入凉白开顺一个方向搅拌,入一个鸡蛋,继续搅拌。顺一个方向继续搅拌,然后放入香油。
青椒洗净,掰成块,用开水焯一下青椒,水开捞出控水。
大葱末放入肉馅中拌均,放入熟玉米油,青椒碎和味精拌匀成为饺子馅料