生菜饺子的做法，生菜饺子怎么做好吃，生菜饺子？
1.所需要的材料2.坐锅，放水加热3.水开了，雾上来了，放速冻饺子，搅拌4.饺子和第一次开后，加一点冷水下去，再开，在加一点冷水下去，加三次冷水，饺子全部浮起来就好了！5.生菜洗净6.放进浮起来的饺子汤里7.加适量的盐和油，就可以出锅享用了！
生菜饺子的做法，生菜饺子怎么做好吃，生菜饺子？
1.所需要的材料2.坐锅，放水加热3.水开了，雾上来了，放速冻饺子，搅拌4.饺子和第一次开后，加一点冷水下去，再开，在加一点冷水下去，加三次冷水，饺子全部浮起来就好了！5.生菜洗净6.放进浮起来的饺子汤里7.加适量的盐和油，就可以出锅享用了！
生菜猪肉饺子馅的做法？
青菜500克，清洗干净剁碎加入少许食用盐搅拌一下，腌出水来挤干净。猪肉馅500克，加入食用油，五香粉搅拌均匀，再放入生菜末，葱姜末，海鲜酱油，味精。再次搅拌均。即可包饺。
主料：饺子皮200g、猪肉250g、生菜2片、桔子皮少许、虾米1把；辅料：盐适量、自制鸡精适量、十三香适量、料酒少许生菜猪肉饺子
1猪肉剁成馅
2加蒜头剁匀
3再加泡好的虾米剁匀
4加桔子皮剁匀
5加生菜剁匀
6加调料
7拌匀
8用饺子皮包住馅
9包好，其他依次包好，就可以煮来吃了
用料：猪肉馅600克、生菜300克、胡萝卜1根、比较大支的老抽、5克生抽、20克盐、适量甜玉米粒、500克黄豆酱、一大勺蚝油、20克植物油、适量鸡蛋2个、十三香4克。
做法 ：
1、猪肉选择八瘦二肥的前腿肉，洗净切块，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆酱，十三香，搅拌均匀。
2、买新鲜甜玉米粒，不要速冻的，或者买甜玉米自己掰，用菜刀从玉米从尖尖处劈两半，再掰粒会容易点，放油和盐搅拌一下后，加入猪肉馅。和肉馅混匀。
饺子皮材料：普通面粉400克，开水130克，冷水100克。（面粉的吸水性差别很大，水量需要依实际情况调整，面团稍硬一点儿更好。）
饺子馅材料：有肥有瘦的猪肉馅300克，生菜适量，葱姜，盐，生抽，蚝油，白胡椒粉，料酒，芝麻油等。
做法步骤：
1，先把面团揉上，面粉放进厨师面揉面桶中，先加入150克开水拌均匀，接着倒入冷水100克拌均匀，稍后启动厨师机，把面团揉光滑。揉好后盖上湿布醒一会儿。先加开水把一部分面粉烫糊化，这样做出来的饺子皮比较柔软，蒸出来更好吃。
2，接着准备馅料，生菜洗净，各个品种的生菜都可用，这个生菜是老妈种的，长得比较小。
4，猪肉馅中放上盐，生抽，蚝油，白胡椒粉，料酒，充分搅拌均匀。
5，接着把切碎的青菜和葱姜碎放在肉馅中，往青菜上面淋一些芝麻油，然后拌均匀，饺子馅就做好了。
用生菜汁怎么做饺子皮？
怎么用生菜汁做饺子皮呢？
首先取包饺子用的面粉适量，放入和面的盆里，然后将生菜汁均匀洒在面粉上，搅拌成絮状，然后用手揉成表面光滑的面团就可以了。等待饺子馅调好后，就可以包饺子啦😜
用生菜汁做饺子皮，其实是不建议的。
生菜的水分含量大，色素含量低，用生菜汁和面做翡翠饺子皮，效果就不会很理想，做出来的颜色也会比较淡。
做绿色的饺子皮建议使用蔬菜是菠菜，菠菜汁颜色深，并且没有特殊味道是很适合的。
做蔬菜汁可以用料理机将菜叶打碎，也可以手动剁碎，然后使用一块干净的白布包起来，将蔬菜汁挤出来，在和面的时候加进去便可以。
做红色饺子皮建议选用火龙果、红菜头、红曲米粉，这都是很好的天然染色剂。
做***饺子皮建议选用南瓜粉。
希望这些建议对你有帮助~如果还有其他问题可以留言一起讨论哦~
