双色面饺子做法?
搅拌成这样基本差不多了,大家根据自己家面粉来判断,搅拌成没有干面粉,就可以下手揉了
把葱末,盐,鸡精,耗油,五香粉,香油加进去搅拌均匀就可以包啦
把面团揉成两条,把绿色的擀成片,包裹起白色
然后搓成长条,然后切开,擀成薄片,就可以包啦
先把饺子中间捏起,然后开始两边捏紧就完成了。
双色白菜水饺怎么做?
-双色饺子 材料: 猪肉馅、虾肉、木耳、香葱、姜、鸡蛋、***叶 调料:盐、白胡椒粉、生粉、香油、酱油做法 1、虾肉、木耳泡发切碎、香葱切碎 2、猪肉馅放入虾肉、木耳、香油葱姜末,鸡蛋拌匀 3、鸡蛋打撒加少许盐,煎锅放少许油,摊一个小蛋饼上面鸡蛋未熟时迅速离火放一小勺馅,对折,利用未熟的稀蛋液粘合成小饺子。取出放在盘中。依此招做3个 4、绿叶***用开水略烫捞出过凉,用小刀切一个圆形,抹上馅料对折,用肉馅粘合封口制成饺子码放在盘中。5、两盘饺子码好,盖好保鲜膜,上汽蒸6-8分钟。即可取出装盘
双色的花色饺皮做法?
1 把青菜切碎
2 把切好的青菜放进绞肉机或者榨汁机,加入一点点水
3 用滤网过滤两遍青菜汁
4 一点点地倒进面粉里,注意,不要一次性倒太多,一点点地倒就可以
5 白色的面团,用凉开水和,也是一点点地加水和面
6 用擀面棍擀平,没有的话可以像我也一样用玻璃瓶也行,然后绿色的面团包裹白色的面团
7 取适当的宽度,用小刀切成一段段,然后把另外的一段黏紧一下
8 用瓶子压平
9 成功
10 再包上猪肉馅料,就成了饺子了