七彩五色饺子的做法？
2.把香菇洗净, 放如入盘中, 在蒸锅中开锅后蒸5分钟（我和紫薯南瓜一起上锅蒸的）, 拣出香菇剁成末, 并把蒸香菇出来的水晾凉待用。
3.把西红柿，胡萝卜，菠菜洗干净榨成汁，南瓜，紫薯煮熟压成泥备用。
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4.把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团，放到保鲜袋里醒一会。
5.把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中，还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。
怎么做七彩饺子？
材料：水饺粉70克，菠菜汁65克，胡萝卜汁65克，红心火龙果汁65克，蛋黄20克，紫薯粉3克，红曲粉2克，紫甘蓝汁65克。
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辅料：水适量，柠檬1片，素菜馅适量。
步骤：
菠菜汁一点点加入到100克面粉中揉成光滑的面团，盖好醒20分钟；
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胡萝卜汁一点点加入100克面粉中揉成光滑的面团，盖好醒20分钟
火龙果汁一点点加入到100克面粉中揉成面团醒20分钟；
紫甘蓝加入柠檬汁，一点点加入到面粉中，揉成面团盖好醒20分钟；
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