芨芨菜饺子馅怎么做？
用料
荠菜 500g肉馅 300g生姜 1小块大葱 1棵十三香 8g盐 12g鸡精 3g酱油 8g香油 8g蚝油 8g土鸡蛋 1个饺子皮 600g食用油 适量
1、荠菜摘好洗干净。
2、锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。
4、放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。
5、晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。
6、和肉馅放在一起。
7、搅拌均匀。
食材：芨芨菜，生抽，蚝油，菜籽油，香油，饺子皮，猪肉，蒜苗，生姜，花椒，水，盐，鸡精，五香粉
做法：煮花椒水备用，肉馅里分三次打入花椒水，放入姜末，蒜苗，焯水的芨芨，加入盐，鸡精，五香粉，生抽，蚝油，菜籽油，香油调味，包成饺子，煮熟即可食用。
原料：
芨芨菜1斤、肉馅半斤（喜欢多肉的可以肉馅1斤）、鸡蛋2个、姜末2茶匙、食用油、香油、酱油、料酒适量
制作方法：
1、芨芨菜剪去菜根，不用剪得太多，标准是剪掉菜根，整个菜还没有散即可。摘掉烂叶子
2、锅里烧开水，放少许油和糖，放入芨芨菜焯30秒左右即可捞出，控干水分，剁碎备用
3、肉馅里加入2个鸡蛋，姜末，酱油，料酒调味，顺着一个方向打匀，肉馅不能太干，适量的还可以打些水进去，但是加的时候，要一点点来，不然肉馅吃不进去
4、芨芨菜剁碎后，拌上一半食用油，一半香油，一来防止出水，2来防止过斋
5、肉馅和芨芨菜拌在一起成饺子馅，包好即可下锅
芨芨菜饺子的做法，芨芨菜饺子怎么做好吃，芨芨？
1.
准备食材用料：芨芨菜500g，肉馅300g，生姜1小块，大葱1棵，十三香8g，盐12g，鸡精3g，酱油8g，香油8g，蚝油8g，土鸡蛋1个，饺子皮600g，食用油适量
首先将芨芨菜摘好洗干净。
2.
锅内放水烧开，下入芨芨菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的芨芨菜捞出晾凉备用。
3.
准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。
芨芨菜包饺子怎么做好吃？
用料 芨芨菜 1斤肉馅 半斤（喜欢多肉的可以肉馅1斤）饺子皮 鸡蛋 2个姜末 2茶匙食用油 香油 酱油 料酒 芨芨菜饺子的做法 芨芨菜剪去菜根，不用剪得太多，标准是剪掉菜根，整个菜还没有散即可。摘掉烂叶子锅里烧开水，放少许油和糖，放入芨芨菜焯30秒左右即可捞出，控干水分，剁碎备用肉馅里加入2个鸡蛋，姜末，酱油，料酒调味，顺着一个方向打匀，肉馅不能太干，适量的还可以打些水进去，但是加的时候，要一点点来，不然肉馅吃不进去芨芨菜剁碎后，拌上一半食用油，一半香油，一来防止出水，2来防止过斋肉馅和芨芨菜拌在一起成饺子馅，包好即可下锅小贴士贴士： 1）芨芨菜不用摘得太多，根也不用剪的太多，本来也没多大，水灼过之后都是油亮亮的新鲜。 2）水里放油是为了保持野菜的颜色，放糖是因为可以去除芨芨菜少许的苦涩味。 3）肉馅不要选的过肥，虽然芨芨菜很吃油，但是过油的肉馅会让饺子失去清爽味，我们只需要在野菜上拌油，便可以清爽的来，也不会觉得过斋。
步骤/方式
1.准备食材用料：芨芨菜500g，肉馅300g，生姜1小块，大葱1棵，十三香8g，盐12g，鸡精3g，酱油8g，香油8g，蚝油8g，土鸡蛋1个，饺子皮600g，食用油适量
首先将芨芨菜摘好洗干净。
2.锅内放水烧开，下入芨芨菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的芨芨菜捞出晾凉备用。
3.准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。
