韭菜白萝卜饺子馅的做法,韭菜白萝卜饺子馅的做法大全

1. 韭菜白萝卜羊肉饺子的做法？
2. 韭菜萝卜饺子馅？

韭菜白萝卜羊肉饺子的做法？

1.材料：羊肉 胡椒粉 盐 面粉 姜 鸡精 熟植物油 韭菜

2.面粉和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上

3.韭菜洗净沥干水分，切小颗粒

4.羊肉剁成肉泥，姜洗净切末

5.把羊肉泥放在盆里，加姜末胡椒粉盐熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会

主料： 肥羊肉150g, 白萝卜200g, 韭菜100g

辅料： 油(适量), 盐(适量), 生姜(适量), 胡椒粉(适量), 生抽(适量)

步骤：

1.白萝卜洗净，切成小块

2.韭菜洗净，沥干，切成小段

3.羊肉洗净，切成小薄片。肥瘦分开。

4.冷锅，倒入肥羊肉，练出油。

5.加入瘦羊肉，翻炒，再倒入白萝卜继续翻炒至上色

6.点适量温水，焖至白萝卜熟透

7.加入韭菜，炒匀。

白萝卜回来洗干净，把两头切掉，擦成丝儿用水焯一下，用刀稍微剁一下，攥干水分备用。

把羊肉馅儿放点花椒水，分几次往里放，顺着一个方向搅。

然后放入生抽放点盐，放入葱姜，放点盐，放入香油，把萝卜丝儿放进去调匀，然后上边再放韭菜稍微搅一下就可以包饺子了，特别好吃。

回答，韭菜白萝卜羊肉饺子的做法如下，先把羊肉洗净做成肉馅！放入各种调料加葱姜生抽盐顺时针拌匀！

把小量韭菜切碎备用，然后把萝卜切成丝放入开三分钟！捞出挤压水分后切碎！

把韭菜和白萝卜放入羊肉馅牛拌成饺子馅！要多拌一会才好吃！这样就可以包饺子了！包好饺子放入锅里煮五分钟就好了！

韭菜萝卜饺子馅？

先把萝卜擦丝煮熟，煮熟后用纱布包住去水，然后剁成末，把萝卜末加盐、花椒粉、十三香进行调制，熟葱花油，把葱花油倒进萝卜末里搅拌均匀待用，韭菜切末用小磨香油拌匀（不用盐，容易出水），最后把韭菜萝卜掺在一起就可以了。

萝卜韭菜馅儿饺子做法，首先把大萝卜洗净，再把萝卜切成末，放入开水中焯一下，攥净净水，再把韭菜洗净，切成末，用盐杀出水分钻劲就可以了，放入盆中和萝卜进行搅拌，再加上葱花调料，味精酱油进行搅拌，这样的馅儿就做好了，擀饺子皮儿，把馅儿放入饺子皮儿进行，包成饺子，下锅煮熟就可以吃了。

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