油炸小麻鱼的做法,油炸小麻鱼的做法大全

1. 油炸小麻鱼的做法？
2. 如何做油炸小麻魚？

油炸小麻鱼的做法？

食材 麻鱼750g 油适量盐适量中筋面粉适量鸡粉适量蕃薯粉适量 步骤

1 11把鱼切薄片，下点盐粉，鸡粉腌一会。

2 锅里下多点油，中火加热，6.70度时，就把鱼片，一片片的放下锅里去，中火炸，颜色变黄了，就可以上锅了。

3 炸好的麻鱼，包上生菜，沾点蒜头醋，就是一道汕尾人最爱的美食之一了。小贴士 鱼要新鲜，炸出来的鱼肉就鲜甜。

如何做油炸小麻魚？

食材 麻鱼750g 油适量盐适量中筋面粉适量鸡粉适量蕃薯粉适量 步骤

1 11把鱼切薄片，下点盐粉，鸡粉腌一会。 2.用蕃薯粉调一点水，浇在鱼上，拌匀，这样鱼肉身上就沾了一些水份了。 3.把鱼肉一片片地，在干面粉里滚一下，均匀地沾上粉。

2 锅里下多点油，中火加热，6.70度时，就把鱼片，一片片的放下锅里去，中火炸，颜色变黄了，就可以上锅了。

3 炸好的麻鱼，包上生菜，沾点蒜头醋，就是一道汕尾人最爱的美食之一了。 小贴士 鱼要新鲜，炸出来的鱼肉就鲜甜。