九个月能吃清江鱼吗？
孕妇9个月可以吃清江鱼，清江鱼有丰富的蛋白质，适合孕妇食用。做法也非常多，可以使用啤酒来做清江鱼，这是桂林的名菜，口味绝佳，可以满足孕妇挑剔的口感。
清江鱼有高蛋白、低脂肪，富含多种维生素和微量元素，食滋补营养佳品，肉质细嫩，肉味肥美，含脂量高，特别肥厚，新鲜时为银白色，干置后为名贵鱼肚，孕妇可以吃清江鱼，孕妇多吃点鱼还能补充钙，对宝宝大脑发育有好处。
清江鱼和鲈鱼哪个适合孩子吃？
清江鱼。
（图片来源网络，侵删）
清江鱼的水生环境好，没有泥腥味，特别适合儿童食用。
它蛋白质含量高，脂肪含量低。此外，它还含有儿童生长发育所需的多种微量元素和矿物质，可以改善儿童的多器官功能，促进其身体发育，维护其健康。
清江鱼丸的家常做法？
用料
（图片来源网络，侵删）
清江鱼 一条大概2.7斤
盐 一点（斟酌用量）
（图片来源网络，侵删）
淀粉 5勺
姜 一块
葱白 一根
清江鱼一条大概是2.7斤（说做鱼丸，店主会剃出骨头，头留着煮汤加料酒一点，清汤用来煮鱼丸）肉带回来自己去皮的，去头和骨头也没多少肉了，大概一斤多不到二斤肉。这种鱼皮很容易去掉，一手拿刀斜切鱼肉，顺着鱼皮刮，两片鱼大概5分钟就去皮了。
剃下的鱼肉刀背拍一拍，肉拍松切小块，等待泡好的葱姜水打成鱼绒。
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