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核桃拿破仑蛋糕,核桃拿破仑的做法和技巧有哪些
黄油 ：150 高筋面粉 ：60 砂糖 ：180 白兰地 ：40 牛奶 ：250 低筋面粉 ：280 鸡蛋 ：7个 橄榄油 ：50 辅料 水果 ：适量 盐 ：4 水 ：120 巧克力 ：适量 具体步骤 第一步 准备食材。
将蛋糕体横切为三片，底层第一片蛋糕体抹上咖啡鲜奶油后撒上烤熟之碎核桃，再放上第二片蛋糕体，并重覆抹咖啡鲜奶油及撒碎核桃后，再放上第三片蛋糕体。整个蛋糕体外表用咖啡鲜奶油均匀抹面并放上所有装饰物即可。
注如模具，制作一般时间越短越好，蛋糊不会很快消泡：入模具后在外面停留的时间越短越好，以防止蛋糕糊中的面粉下沉，使产品的组织不佳 使用模具：使用前有部分模具事先涂一层油和撒上少量的面粉。
拿破仑蛋糕中间夹层水果要放满吗
1、再放上第二层酥皮，挤上奶油放一层水果放上一层酥皮。
2、放一层水果，最上面放车厘子。这样美味的拿破仑蛋糕就做好了。
3、将奶油装入裱花袋，然后在酥皮上挤上奶油，放上水果，再挤上一层奶油。放上酥皮后再挤上一层奶油，放上水果即可。
4、水果的选择其实拿破仑蛋糕放一下水果可能会使口味更加的独特，大家可以在奶油上放上一些猕猴桃或者草莓，放盐会使整个蛋糕看起来更加的美观。总之大家还是要根据的口味来进行选择，并不是一概而论的。
拿破仑蛋糕的制作方法?
1、用料 黄油 120克 糖粉 30克 奶油 120克 酥皮 买现成的 拿破仑蛋糕的做法 超市买的现成的酥皮，需解冻40分钟。
2、拿破仑蛋糕就是人们非常喜欢吃的品种之一，那么正宗的拿破仑蛋糕是如何操作出来的呢？制作方法首先大家可以先活一下面团，然后在面团里面加入一定酵母粉进行发酵，用保鲜膜盖上，等待20分钟左右就可以了。
3、拿破仑蛋糕的做法 戚风：分离蛋黄、蛋清。蛋黄加10g细砂糖用电动打蛋器搅拌至发白，分别加入玉米油、牛奶、低粉，均为拌匀后再加入另一食材。蛋白分次加30g细砂糖，打发至提起呈小弯钩状。
