十种虾皮饺子馅的做法?
辅料:虾皮适量、料酒适量、少许、耗油少许、盐少许、鸡精少许、花生油适量
做法:
步骤1
准备猪肉馅,加入料酒十三香,酱油,耗油,盐鸡精,圆白菜焯水切末,虾皮。
步骤2
步骤3
步骤4
饺子馅其实很简单的,什么韭菜鸡蛋馅,三鲜馅猪肉,***馅牛肉,韭菜馅牛肉,***馅猪肉,韭菜馅,虾肉,牛肉馅。
香菇猪肉馅,香菇牛肉馅,香菇鸡肉。肉加蔬菜都可以。一般这个饺子馅的做法就是一些调料啊,就是比如说生抽盐巴围巾,然后加一点淀粉,然后把那个肉就是配料把它搅匀,然后包好下锅煮就可以了。
虾皮饺子馅做法?
用料
猪肉馅 400克 ,*** 8片 ,芹菜 3根 ,洋葱 半个 ,虾皮 1大把 ,饺子皮 1斤 ,盐 适量 ,蚝油 1勺 ,生抽 2勺 ,老抽 小半勺 ,孜然粉 半勺。
2,放调味料:盐+生抽+老抽+蚝油+孜然粉
3,馅料和均匀
虾皮饺子馅的做法?
用料
猪肉馅 400克 ,*** 8片 ,芹菜 3根 ,洋葱 半个 ,虾皮 1大把 ,饺子皮 1斤 ,盐 适量 ,蚝油 1勺 ,生抽 2勺 ,老抽 小半勺 ,孜然粉 半勺。
1,五花肉 芹菜+洋葱+***,切小丁 虾皮直接洗净沥干
2,放调味料:盐+生抽+老抽+蚝油+孜然粉
3,馅料和均匀
虾皮饺子馅很多种其中韭菜鸡蛋虾皮馅是最美味的三鲜馅了。把虾皮用清水泡一下,吃着放心。韭菜洗净切碎。鸡蛋搅散油热下锅(多放一些油,后边就不用放了)用筷子搅碎装入盆里备用,洗净的韭菜切碎和虾皮一起都放入盆中,依次放入十三香,生抽,盐,香油,耗油,再加一两点陈醋提鲜。这样调出馅料最好吃。
干虾皮包饺子陷的做法?
用干虾皮儿做饺子,最好选用韭菜馅,首先要把韭菜洗干净以后,控干水分切成末,然后把虾皮用食用油边炒一下,放凉后倒入馅中,摊两个鸡蛋,弄碎后,放凉倒入馅中,加入调料!