南瓜鸡蛋素水饺的做法？
南瓜鸡蛋饺子的做法
用料：面粉300g、南瓜丝300g、虾皮一把、鸡蛋3颗、芝麻适量、香油适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精2g
1、在面粉中放入一颗鸡蛋和适量清水，和成面团，发酵30分钟。
4、将鸡蛋、虾皮、芝麻、香油、橄榄油、盐和鸡精放入南瓜丝中，拌匀。
南瓜配什么包饺子好吃？
鸡蛋南瓜饺子
【烹饪食材】：南瓜300克，鸡蛋适量，面粉适量，植物油适量，食用盐少许，大葱适量，水少许。
【烹饪步骤】：
1.把南瓜清洗干净之后切下来需要用的大小，大葱准备好葱白，面粉和面揉成面团备用。

2.把南瓜皮削掉，用勺子挖掉南瓜，然后用刀切成细丝之后再剁碎做成馅，同样的方法把大葱剁成葱末。
南瓜豆腐鸡蛋饺子馅？
用料：面粉300g、南瓜丝300g、虾皮一把、鸡蛋3颗、芝麻适量、香油适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精2g
1、在面粉中放入一颗鸡蛋和适量清水，和成面团，发酵30分钟。
2、然后把南瓜丝用适量盐，攥干水份，放在一旁备用。
3、接下来，把鸡蛋放进去翻炒，直至炒熟，盛出即可。
4、将鸡蛋、虾皮、芝麻、香油、橄榄油、盐和鸡精放入南瓜丝中，拌匀。
南瓜🎃鸡蛋豆腐饺子馅属于家庭常做的素饺子。成本低，营养价值高，还美味！
1、南瓜的营养：南瓜属于藤蔓植物，成熟于夏末秋初。它性味甘，可入脾胃经。它富含维生素、果胶（有很好吸附性）能粘附消除体内有害物质。还富VC，锌和微量钴（活跃人体新陈代谢）。糖尿病人也可食用。
2、鸡蛋：富含完全蛋白质，是人类必须理想营养品。每日食用鸡蛋，可提供人类多种必须氨基酸。鸡蛋是最易被人体吸收，与人体蛋白最为接近的优质蛋白，补脑抗疲劳是老少皆宜食用。
3豆腐：中国人自古就有制作食用豆腐的习惯：它补钙，清热解毒，益气补虚，降低血铅浓度，保护肝脏。
制馅方法：南瓜剁碎，鸡蛋炒碎，置入盆中，加喜欢口味的相应调料，再把豆腐抓碎，一起搅拌成馅，可以包出美味香浓的饺子。
