牛肉豆角馅的饺子做法,牛肉豆角馅的饺子做法大全

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  1. 牛肉豆角馅水饺的做法,牛肉豆角馅水饺怎么做?
  2. 牛肉豆角虾仁馅饺子?
  3. 牛肉猪肉豆角馅儿最正宗的做法?

牛肉豆角水饺做法,牛肉豆角馅水饺怎么做?

牛肉适量,豆角适量,姜适量,生抽适量,蚝油适量料酒适量,葱适量

1牛肉洗干净切成小块,放入绞肉机,绞成肉末加入料酒盐腌制分钟

2豆角洗干净摘去筋放到开水里煮十分钟,过冷水晾凉,切成颗粒生姜切成末葱切成末

牛肉豆角馅的饺子做法,牛肉豆角馅的饺子做法大全-第1张图片-小白厨房
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3牛肉馅加入豆角,生姜末,葱末,生抽,蚝油,料酒,搅拌均匀

食材主料面粉500克牛肉豆角馅400克辅料清水适量好吃的牛肉豆角馅水饺的做法步骤

1.牛肉豆角馅准备好2.面粉加入温水先用筷子搅拌成絮状3.然后和成光滑的面团盖上湿布醒发30小时4.分成小剂子,分别用手掏出圆圈,然后搓圆错细5.切成大小合适的剂子,再擀成中间厚边缘薄的面片6.包入馅子,成饺子

牛肉豆角馅的饺子做法,牛肉豆角馅的饺子做法大全-第2张图片-小白厨房
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牛肉豆角虾仁馅饺子?

牛肉豆角虾仁饺子这样做

豆角摘洗干净。

我在超市买的冷冻虾仁,如果用鲜虾的话,把虾仁剥好,去掉虾线。

牛肉豆角馅的饺子做法,牛肉豆角馅的饺子做法大全-第3张图片-小白厨房
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把豆角放到水中煮到七八分熟,豆角完全变色。捞出过冷水。

豆角切碎,再剁一剁,放在一边备用

虾仁剁碎跟牛肉馅混合,加入盐、味精酱油、糖、料酒、葱姜末、花生油、香油

搅拌到完全融合在一起,然后将拌好的肉馅静置一段时间,让它入味。这样就成为基础肉馅,可以在里面加入各种喜欢蔬菜,成为各种口味水饺。

把剁碎的豆角放入肉馅中,拌匀

和面擀皮包饺子,下锅煮熟。

牛肉猪肉豆角馅儿正宗的做法?

食材主料面粉500克牛肉豆角馅400克辅料清水适量步骤1.牛肉豆角馅准备好2.面粉加入温水先用筷子搅拌成絮状3.然后和成光滑的面团盖上湿布醒发30小时4.分成小剂子,分别用手掏出圆圈,然后搓圆错细5.切成大小合适的剂子,再擀成中间厚边缘薄的面片6.包入馅子,成饺子

标签: 豆角 牛肉 切成