菠菜肉馅最好的三种馅？
菠菜肉馅是一种常见的饺子或包子馅料，以下是三种受欢迎的菠菜肉馅搭配：
1. 菠菜猪肉馅：
- 新鲜菠菜适量，焯水后切细；
- 猪肉馅（肥瘦相间为佳）适量；
- 加入适量的姜末、葱末、盐、、料酒、香油、鸡精或味精、胡椒粉；
2. 菠菜虾仁馅：
- 新鲜菠菜适量，焯水后切细；
- 加入适量的姜末、葱末、盐、酱油、料酒、香油、鸡精或味精、白胡椒粉；
菠菜水饺的家常做法？
2.然后捞出放凉水里浸泡。两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎。
3菠菜把水挤干。
4.剁碎。
5鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎。
主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)250克,菠菜1000克
调料：盐5克,味精1克,植物油20克
菠菜水饺的做法：
1.新鲜猪肉剁碎，备用
3.再把菠菜放入冷水中浸凉，捞出，挤干水分，剁成碎末
4.肉菠菜和调味料混合，搅拌均匀，做成肉馅
5.面皮中包入适量的肉馅，做成饺子，再放入开水中煮熟，捞出后就可以吃了
用料 主料 菠菜400g 鸡蛋4个 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 粉条（干） 适量 虾皮 适量 芝麻油 适量 面粉 适量 菠菜鸡蛋素馅饺子的做法
1.菠菜清洗干净。
2.再用开水焯一下菠菜，捞出过凉挤干水分。
3.剁碎待用。
4.鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。
5.粉条泡发洗干净剁碎。
6.虾皮用水泡一下洗干净，沥干水分待用。
7.把以上材料放在一起，加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。
8.面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。
9.将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
1、先将买来的菠菜挑选干净，之后清洗2遍。
锅中加入足量水烧开，放入菠菜烫2秒钟。
2、将菠菜用漏勺打捞出来，过个凉水。
3、捏掉菠菜身上的水分，将它放在案板上切碎一些，因为太长的话不好打成汁。
4、把菠菜放入料理机里，加入足量的水，打成细细的菠菜汁。
做法：
1.菠菜洗净，手拿菠菜，让菠菜根过滚水30秒，再整把丢入锅中川烫5秒捞起， 拧乾剁碎，用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
菠菜肉馅怎么调好吃？
现在正是吃菠菜的季节，菠菜一把，肉馅一斤（七分瘦三分肥的），先把肉馅调一下，放花椒水 蚝油 生抽 盐 料酒 一个鸡蛋，然后朝一个方向搅拌，然后把菠菜择洗干净焯一下水，感觉二十秒左右就可以了，不要焯水时间太长，那样菠菜就太软了，菠菜捞出后把水攥干，然后剁碎后和肉馅调到一起，最后放点香油味精即可开始包饺子啦。
把菠菜用水焯一下，然后捞出攥干水分，切成碎末备用。
然后在盆中放入肉，菠菜，胡萝卜，粉丝。加入生抽，老抽，少许糖，少许胡椒粉，一汤匙耗油，一点儿香油，盐和鸡精就行了。
