酸菜土豆汤是怎么做的?
主料:土豆(黄皮)300克辅料:泡菜150克调料:盐3克,味精1克,色拉油15克做法:1. 将酸菜洗净切片待用;2. 土豆去皮洗净切成筷子头厚的片待用;3. 取锅烧油下酸菜,炒出香味时加入鲜汤,烧沸;4. 然后下土豆片煮熟,放味精和盐即起锅。酸菜土豆汤的制作要诀:1. 酸菜应冲洗干净;2. 土豆切好后用水泡上,否则会变色;3. 汤汁要清澈,酸菜不宜过多;4. 土豆不宜久煮,以煮软为佳。
酸菜土豆汤是怎么做的?
主料:土豆(黄皮)300克辅料:泡菜150克调料:盐3克,味精1克,色拉油15克做法:1. 将酸菜洗净切片待用;2. 土豆去皮洗净切成筷子头厚的片待用;3. 取锅烧油下酸菜,炒出香味时加入鲜汤,烧沸;4. 然后下土豆片煮熟,放味精和盐即起锅。酸菜土豆汤的制作要诀:1. 酸菜应冲洗干净;2. 土豆切好后用水泡上,否则会变色;3. 汤汁要清澈,酸菜不宜过多;4. 土豆不宜久煮,以煮软为佳。
酸菜土豆蒸饺怎么做?
酸菜蒸饺的用料:
酸菜 500g猪肉 250g土豆 300g蒜 一头面粉 750g姜 葱 料酒 盐 花椒粉 五香粉 老抽
酸菜蒸饺的做法步骤:
步骤 1
步骤 2
用料包括酸菜,猪肉,五香粉花生油,鸡精,面粉,韭菜,生姜粉,芝麻油。做法步骤包括:
一,面粉中加入适量80度的左右的热水。
四,放入面团反复揉匀。
用料:酸菜 适量、土豆 1个、葱 适量、培根 适量、调味料 适量
做法步骤
1、将酸菜,土豆,培根,葱切碎备用(肉选五花肉最好,无肉沫用培根替代了)
2、将调味料,生抽,老抽,耗油,胡麻油适量放入(胡麻油比较香)
3、搅拌均匀
4、包好上锅蒸10-15分钟
5、摆盘享用~
酸菜土豆家常做法?
作酸菜土豆是东北地方长吃的菜,首先将酸菜洗好,然后切丝放一旁备用,在把土豆去皮,切丝就行,然后把土豆丝放盆里,盆里加凉水把土豆丝放到凉水里泡半个小时,泡好后捞出备用,起锅烧油,当油热了放各种料在放土豆丝妙,妙后放酸菜再加料。
酸菜土豆家常的做法
将酸菜洗净切丝儿,锅中放油放入葱姜把酸丝倒入锅中翻炒。再放点,继续翻炒炒熟时放点芡即可,土豆去皮切丝锅中放油放入葱花蒜爆香后,加入土豆丝,倒点醋咸盐味素爆炒熟捞出,用温水和点面烙点春饼,可以卷酸菜丝和土豆丝
用料
洋芋500克,酸菜1小颗,花椒1小撮,油适量,盐适量,水适量,味精少许,葱花适量
做法步骤:
1,洋芋洗净切片,放入蒸笼蒸熟
2,晾凉后去皮,碾压成洋芋泥
3,酸菜切碎丁
4,锅中倒适量油,烧热,下花椒炒香
5,倒入酸菜,炒出香味
6,倒入洋芋泥,炒匀
7,加适量水
酸菜土豆家常做法:
材料
土豆3个,酸菜适量,大蒜3瓣,
辅料,盐适量
酸菜土豆片的做法步骤
1.准备好原料,土豆三个,大蒜三瓣;
2.酸菜适量,
3.土豆去皮洗净,切块,大蒜去皮洗净,切薄片;
4.锅中坐油,油热后下入蒜片爆香,接着放入土豆块翻炒几下,加一点点水,加盖焖一会;
5.土豆焖软后,加入酸菜,翻炒均匀;