白菜猪肉海米怎么做?
我用生馅料 肉馅里放鸡蛋 自己的面团会放鸡蛋 盐 温水揉 有时掺荞麦粉1. 荠菜猪肉 茴香猪肉 芹菜猪肉 青菜饺子 ***猪肉 酸菜饺子 荠菜加点香油 ***要烫去水2. 韭菜虾米猪肉或者韭菜蛤蜊猪肉 虾米用温黄酒泡软 蛤蜊要去沙3. 韭黄虾仁肥猪肉 4. 韭黄羊肉5. 萝卜木耳虾仁虾米猪肉 萝卜刨丝用盐杀干净水 木耳丝 我还回家炒熟的芝麻 这个一定要放生抽老抽6. 冬瓜海米猪肉 冬瓜小心不要出水太多7. 我盆友用***和馓子包,我个人觉得放上猪油渣是绝配。
8. 吃过一次小鸡蘑菇水饺 好吃坏了9. 南京的朋友可以试试菊花脑 马兰头 马齿苋 甚至是芦蒿 并没有那么恐怖。我们这里南瓜饺子不多 角瓜也没有 但是吃过觉得南瓜 胡萝卜 西葫芦略微一般了。。。最后的最后 我不抗拒吃葱 喜欢香菜 但是吃过大葱猪肉和香菜牛肉的表示真的挺奇异的。。。。建议不要尝试了。。。
韭菜海米猪肉水饺的做法?
主料面粉2碗韭菜250g海米1把木耳1把鸡蛋3个 辅料油适量盐适量味极鲜酱油适量鸡精适量
1.面粉揉成面团醒一会。
3.海米用温水洗净,切碎
4.鸡蛋炒熟铲碎
5.韭菜摘洗干净切碎。
6.韭菜,海米,鸡蛋,木耳放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精拌匀成馅。
8.取一个饼放入馅料。
虾皮饺子馅做法?
用料
猪肉馅 400克 ,*** 8片 ,芹菜 3根 ,洋葱 半个 ,虾皮 1大把 ,饺子皮 1斤 ,盐 适量 ,蚝油 1勺 ,生抽 2勺 ,老抽 小半勺 ,孜然粉 半勺。
2,放调味料:盐+生抽+老抽+蚝油+孜然粉
3,馅料和均匀