白菜粉条火腿肠包子馅的做法？
食材：圆茄子两个，火腿15g，黄豆酱一勺，大葱一段，盐三克，胡椒粉一勺，鸡精两克，面粉400克，酵母六克，白糖两克。
做法
1、先把六克酵母和两克白糖一起放入50毫升的清水中搅拌融化，然后淋入到400克面粉中，再倒入适量的清水一起拌成棉絮状，最后下手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大(二个半小时)。
2、接着把茄子去掉根部，切碎后放入三克盐抓匀腌制出水，火腿切成丁，大葱切成碎备用
3、然后锅烧热后，淋入一勺油，油烧至五成热时，先把大葱放入锅中用小火炒香，再倒入一勺黄豆酱，用小火炸香后关火。
4、腌制出水的茄子放入纱布中，挤干多余的水分放进盘里，然后把炸好的黄豆酱和火腿丁一起倒进茄子里面，一起搅拌拌匀，馅料就做好了。
5、饧好的面团放在案板上，撒上适量干粉揉搓成长条，再分成大小一致的面剂子，将每个面剂子擀成边缘薄中间厚的薄片，放上一勺茄子馅。
6、最后将面皮从边缘往中间捏紧收口，再放回案板上二次醒发15分钟，醒好后放入水开的蒸锅中，用大火蒸15分钟，关火后再焖五分钟，即可出锅开吃。
大白菜一颗，最好是黄心的***，洗净后切碎，然后用盐刹水，大概20分钟后把***里的水分挤压干净，粉条用热水烫软切成小段，火腿肠切成小碎块，再切一些葱姜蒜末，放少许耗油，少许咸盐，味精等，用热油泼一下，然后搅拌均匀即可，美味的***粉条火腿肠包子馅就好了。
胡萝卜炒火腿肠粉条的家常做法？
取100克胡萝卜切片，两根火腿肠去皮切成片，葱50克切段姜30切片，200克红薯粉条用泡半小时捞出，起锅加入凉水，待水开后加入红薯粉条煮5分钟捞出过凉，放入碗中加入少许食用油翻伴均匀以防粘在一起，再把胡萝卜片放入锅内焯至断生。
起锅烧油力入葱姜炒香，再加入胡萝卜片和火腿肠快速翻炒几下，加入盐5克鸡精5克，少许白胡椒粉蚝油生抽，加入少许开水放入红薯粉条快速翻炒，最后放少许水淀粉勾芡，淋少许料油起锅装盘，即可食用。
做法:1把米粉先用温水泡15分钟2将青菜洗干净，胡萝卜切丝，火腿肠和大葱切丁，鸡蛋打好备用3起火烧油先把鸡蛋炒好乘出待用4另起火把蔬菜类倒锅中翻炒片刻后，把控水的米粉下下去炒，放酱油，盐还有青菜和鸡蛋翻炒均匀起锅即可
辣粉条的家常做法？
锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香
步骤2
爆香后倒入洗净切成块的***快速翻炒
步骤3
翻炒过后倒入老抽给***上色
步骤4
放入老抽上色后的***快速翻炒后倒入豆腐皮丝
步骤5
翻炒后加入两碗水，放入宽粉条
用。
2、青椒切成丝状，待用。
3、葱切成末，蒜切成片，待用。
4、锅内倒少适量的油，开火。
5、油热至8成熟时，倒入葱末、蒜片爆香。
6、爆出香味时，加入红泡椒。
7、再放入切好的青椒。
8、最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒，如怕粘的话，可以加入适量凉开水或泡椒水。
9、再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味，即可出锅盛盘。
用料：粉条200克，火腿一份，猪肉100克，香菇两个，豆芽50克，生菜半颗，辣椒五个，花椒十几粒，葱两根，油一勺，盐两勺，鸡精一勺，水适量
做法：1.把材料洗好切好备用，粉条买回来。泡水两个小时。
2.锅里倒入油，油热之后放入辣椒花椒。炒出香味，把花椒辣椒捞出不要。
3.锅里倒入水，水开之后放入火腿片，粉条。
4.粉条半熟放入香菇，再放豆芽，葱，最后放生菜，生菜放入后，火可以关掉了，出锅食用。
